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KATSU 鑫 熟成猪排盖饭 四号公园店
地址：新北市中和区永贞路221号1楼
邻近捷运站：台北捷运中和新芦线O03永安市场站
电话：(02) 2231-0206
营业时间：星期一~五 11:30~14:30、17:00~21:30；星期六、日 11:00~14:30、
17:00~21:30
台北高人气日式炸猪排盖饭专卖店“KATSU 鑫”，
去年(2023年)4月在新北中和四号公园附近开设分店，
店址位于永贞路和中安街路口，
让中永和民众得以就近吃到这家美味又优质的猪排盖饭。
2/3(六)那天我刚好到中永和一带，
中午就在“KATSU 鑫”四号公园店吃午餐。
“KATSU 鑫”四号公园店店里空间比中山店宽敞，
装潢则是质感更好，
采光相当良好，
座位有开放式厨房前吧台10个座位和靠窗的两张双人桌座位。
KATSU 鑫 熟成猪排盖饭 四号公园店：菜单
点餐方式是使用自助式点餐机点餐，
这家供应的熟成猪排盖饭依份量有分大盛、并盛、小盛三种，
另外还有滑蛋猪排盖饭，
以及该分店限定的厚切猪排盖饭，
每份猪排盖饭都有附上小菜、渍物、汤品和甜点。
此外这家还有供应多款单点小品和饮料，
(注意：禁止酒驾，未成年请勿饮酒！)
以及外带限定的猪排三明治和猪排沙拉。
整体而言四号公园店供应的品项比中山店更丰富。
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KATSU 鑫 熟成猪排盖饭 四号公园店：餐点介绍
猪排盖饭 (小盛)
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猪排肉质相当软嫩又带点弹性和嚼劲，
并且带些肉汁，
外表粉衣酥脆不腻口。
米饭粒粒分明又软Q，
猪排和米饭间有两片半熟太阳蛋。
米饭和猪排搭著咸咸甜甜的猪排酱和稠滑半熟蛋液相当美味。
附上的小菜、渍物、味噌汤和甜点，
其中甜点是炸花生汤圆，
里面的花生馅浓郁香甜。
手工炸肉丸
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肉丸有咬劲带有弹性挺涮嘴
桂花酿乌龙
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来一瓶冰凉甘甜又有清新茶香的蜜酿桂花乌龙相当解腻
再次回味“KATSU 鑫”的猪排盖饭印象依然很好，
美味又品质好，
推荐中永和的朋友们可以去这家品尝看看。