※ [本文转录自 Food 看板 #1b0Qn46U ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 新北 永和区｜乌哩 Wuli 日式黑咖哩专卖
时间: Wed Sep 13 20:34:09 2023
餐厅名称：乌哩 Wuli 日式黑咖哩专卖
消费时间：2023年/7月
地址：新北市永和区信义路56号
电话：02-8231-7117
营业时间：星期一到星期五 11：30–14：30│17：00–20：30
星期六与星期日 11：30–20：30
每人平均价位：$210
好读图文版：https://rlaidiary.com/wuli-curry/
提到咖哩一般人想到的应该就是深黄的酱汁
加上马铃薯、红萝卜等食材
但由于不同地区的料理特色
咖哩已经演变出非常多种风格
主打黑咖哩的乌哩Wuli
是一间招牌不太明显的小店
位在转角的店面
门外除了绿色植栽外
最吸睛的莫过于草泥马的LOGO招牌
推开大门进入后
可以看到里面的空间并不大
除了半开放式的厨房外
只有小小的三角形座位
在用餐尖峰期应该是一位难求
虽然地下室也有座位空间
但这能容纳的人数更迷你…XD
店内的水和餐具采自助式取用
而且有不少摆设都呼应了草泥马
相当的可爱讨喜
乌哩 Wuli 日式黑咖哩专卖 菜单
Wuli的菜单看起来很温馨
类似插画的风格与可爱字体
让人在点餐时心情都开朗了起来
餐点的品项基本上以黑咖哩为主
最大差别应该是主菜的不同
或许是想缓解内用的位置问题
在定价上还区分成内用与外带两种价位
猪排乌哩│200元
现炸的猪排金黄诱人
从侧面看来有着明显的厚实感
入口的肉质软嫩有咬劲
一旁还有高丽菜丝和玉米笋
可以让餐点搭配多点清爽感
咖哩饭的灵魂当然是咖哩酱汁
乌哩的黑咖哩加入了巧克力调制而成
让咖哩除了有浓郁的香气外
还带点香甜和微微的辣度
与白饭组合起来绝配啊
半熟的太阳蛋卖相挺不错的
每次看到都要戳开让蛋汁流下
让小小的美好给自己一点疗愈感
炸虾乌哩│220元
金黄色面衣下包裹着虾子
与酥脆的外皮不同
虾子的口感多了点Q弹度
两者一起入口呈现出丰富的层次感
热热的吃起来很可口
黑糖奶茶│20元主餐搭配价
搭配主餐可以用20元加购饮品
黑糖奶茶的甜度不会很高
还不错喝而且CP值算是很不错
柠檬红茶│20元主餐搭配价
如果想要搭配清爽一点的饮品
也可以考虑酸酸甜甜的柠檬红茶
平均花费与心得
此次平均花费金额：210元/人
藏身巷弄内的咖哩专卖
小小的店面空间虽然不大
但布置得挺温馨可爱
黑咖哩的浓醇香气
微微的辣度与黑巧克力的甘甜
搭配上各种主菜都很美味
想吃咖哩时总是会来到这里报到