餐厅：永凯养生素食
地址：新北市永和区林森路24号
电话：02-2921 2639
营业时间：周六至周五 1115-1430 & 1650-2030（周日休）
邻近交通：福和运动公园，300m脚程约4分钟、永和国民中学，350m脚程约4分钟
每人平均价位：180TWD
图文记录：https://jingxuan.tw/yong-kai-vegetarian/
永凯养生素食菜单，友善钱包的消费落在20-110TWD之间，供应干面、汤面、饭类、小菜
及汤类，主打印尼风味素蔬食（全/蛋素可），印尼炒饭炒面、姜黄饭、加里曼丹干面是
较为罕见的餐点，第一次来吃的话建议点吃。内用免低消、免10%服务费，仅接受现金，
外送平台为 ubereats。
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双拼便当菜 Combo Side Dishes（40元），要一种或双拼都可以，想说多吃一些蔬菜就点
了芋头、炒白菜，没有太多的调味，所以可吃到食物原味，芋头尤其绵密，推估他们家便
当应该也颇受欢迎，特别是周一周三限定姜黄饭套餐。
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椒麻G Vegetarian Spicy Fried Chicken（55元），味道没有想像中带来惊喜，若是调味
酱汁味道更丰富一些，炸得更脆爽一些，相信更能凸显这道台湾专属泰国小吃的风味。
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印尼炒面 Indonesian Fried Noodles（110元），有别于在台印尼小吃店吃到只有楜椒味
什么味都没有的炒面，眼前这碟是自带光泽的酱油炒面，楜椒味及酱油香相互交错，配料
也不少，份量尤其有诚意，有时候吃一吃有种品尝日本中华炒面的错觉。
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印尼炒饭 Indonesian Fried Rice（70元），其实与印尼炒面的调味差不多，份量也是给
得很慷慨（但配菜是炒面比较丰富），吃不完带走后，意外发现加热吃有锅巴，逼出酱香
味，入口感觉更脆爽。
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加里曼丹干面 Kalimantan Dry Noodles（80元），这是外带餐点，特别喜欢他们家的面
体，属于放一阵子吃也不会黏呼呼成一团仍条条分明的面条，调味汁味道OK带微辣，配有
大把菠菜、豆芽菜及类似椒麻G 的素肉片，是一碗可以吃得很饱的面食。
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图文记录：https://jingxuan.tw/yong-kai-vegetarian/