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这间位于台北松山区八德路上的“挖掘者咖啡八德门市(原欧克法自家烘焙咖啡八德店)”
，是一间相当推荐的台北八德路咖啡馆好选择
挖掘者咖啡的目标是追求“高性价比”，简单来说就是用高品质的庄园咖啡以平实的价格
提供给消费者，咖啡豆都是自家烘焙制作的
他们的用餐环境真的超有艺术感，与知名花艺创作团体合作，在店里喝咖啡就能欣赏到超
美的植物装置成果展“鲸落”
今年他们也有参加“2022TSCA金杯奖”并荣获手工组TOP6，这里除了有好喝的手冲咖啡之
外，他们的轻食和蛋糕也相当好吃唷！！
挖掘者咖啡八德门市(原欧克法自家烘焙咖啡八德店)的位置就在台北松山区的八德路上，
邻近总督数位影城
挖掘者咖啡八德门市(原欧克法自家烘焙咖啡八德店)荣获“2022TSCA金杯奖”手工组TOP6
TSCA金杯奖真的是台北很重要的咖啡类竞赛，这是由台北市商业处辅导台北精品咖啡商业
发展协会所举办的，今年已经是第五届了
各位朋友如果想找台北咖啡馆推荐的话，可以参考一下 TSCA金杯奖 的得奖名单
一进来挖掘者咖啡八德门市就会先闻到浓郁的咖啡香，原来在门口就有一台咖啡豆烘焙机
在门市内就可以看得到烘焙咖啡豆的过程，每一颗咖啡豆看起来都很完整而且漂亮
挖掘者咖啡八德门市的装潢风格以洁白元素为主，连义式咖啡机都是全白的
2022TSCA金杯奖手工组TOP6的奖杯和奖状
挖掘者咖啡八德门市的饮品菜单价目表，这里的价格相当实惠，咖啡价格才50元起
挖掘者咖啡八德门市真的是全台北最有艺术感的咖啡馆之一，他们与知名花艺创作团体合
作，在店里展出【鲸落】植物装置成果展
鲸鱼在生命结束之后身体自然而然地沉入海底
由于鲸鱼的体型普遍庞大，它们的尸体沉入海底之后会为其它深海动物提供食物来源，并
且随着时间的推移其遗体会发生不同的变化
鲸落 Whale Fall 成就万物繁衍，赋予生命演进的过程
蛋糕柜里摆满了各种可口的甜点蛋糕
比较特别的是，这里也有提供世界啤酒大赛冠军酿酒师的精酿啤酒
(酒后不开车，安全有保障。饮酒过量，害人害己)
女神马克杯礼盒
它是由一位台湾布农族部落的女儿依法儿。玛琳奇那Eval Malinjinnan所绘制的女神马克
杯
在依法儿的艺术作品当中，从来没有忘记过故乡台湾武界部落幼时的记忆，他的艺术表现
都是以手绘的图绘为主，加上电脑来加强颜色表现性
这组女神马克杯礼盒真的很有独创性，有收藏马克杯的朋友可以手刀收藏
挖掘者咖啡是欧克法自家烘焙咖啡的新品牌，以咖啡相关技能推广、体验行销以及客制烘
焙咖啡豆生产代工为主
这次他们得奖的是手工组，所以当然要来试试他们的手冲咖啡
他们的团队成员都具备SCA国际级相关专证照以及CQI咖啡品质鉴定资格
这次他们得奖的咖啡豆是“危地马拉小蓝莓日晒艺伎”，喜欢艺伎的朋友一定要来试试
危地马拉小蓝莓日晒艺伎(200元)
为了庆祝10/1国际咖啡日，挖掘者咖啡八德门市也有推出超低优惠
现在只要点购危地马拉小蓝莓庄园日晒艺伎，就免费招待热销甜点1份，优惠日期：即日
起至2022/10/31(一)为止，售完为止
危地马拉小蓝莓日晒艺伎喝起来的果酸味很丰富，搭配甜点真的超适合的
挖掘者咖啡八德门市的甜点CP值很高，价格实惠又好吃，推荐必点
抹茶红豆慕斯(105元)
抹茶香气十足，搭配鲜奶油真的口感超赞
挖掘者咖啡八德门市的轻食也很推荐，所有的轻食上桌前还会经过蒸烤箱加热，刚出炉的
时候真的超香的
挖掘者咖啡八德门市的轻食有三明治、软法以及可颂，中间的内馅有牛肉、火腿以及鸡胸
肉
比较特别的是，他们每一种肉类都会搭配不同的酱料，这也足见他们真的相当用心
牛肉搭配的是黑胡椒牛排酱，搭配口感柔软的可颂真的很好吃
软法搭配的是火腿，搭配的是黄芥末酱
挖掘者咖啡八德门市的咖啡和餐点真的都很不错，尤其是用餐环境也很舒适而且很有艺术
感，非常推荐与三五好友来这里吃下午茶唷！！