餐厅名称：Butterfoodie
消费时间：2022年/7月中
地址：新北市永和区双和街17巷2号
电话：0900-777620
营业时间：17:30–21:30周三~周五(平日有时会休息,要前往建议前一天要预约)
11:30–14:30, 17:30–21:30周六.周日
每人平均价位：500 TWD
休假日:周一周二
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：我家的薯泥.西班牙腊肠起士炖饭搭配煎小卷.西西里生蠔意大利面
图多Blog好读版(有菜单)
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照片
刚好找气氛步错的永和餐厅
发现这家在捷运永安市场站的Butterfoodie
已经开5年但我完全不知道
我家的薯泥 $160
薯泥撒上三种调味(左到右):
白松露盐.现磨胡椒粒.法国辣椒粉
这薯泥根本招牌大推必点
绵密到入口就化开~像是冰淇淋一样
浓郁的奶香,非常细致的口感
最喜欢辣椒粉的提味,香喷喷
深炸海鲜 $320
里头有炸鱿鱼.虾子
虾子满大尾肉质紧实有弹性
面衣很薄很薄,也十分的脆口
将海味都锁住
吃起来一点没有炸物的油腻
西班牙腊肠起士炖饭搭配煎小卷 $380
几乎看每个人来都必点的招牌炖饭
炖饭上有整只新鲜小卷
鲜嫩Q弹,好吃
炖饭是米心偏硬的正统口感
但十分入味
西班牙腊肠微辣,炖饭口味不过咸
起士炖饭奶味并不会厚重
相对还带点酒香,让人惊艳
同行的友人非常喜欢这道炖饭喔
西西里生蠔意大利面 $420
小颗日本生蠔搭配主厨特调的生蠔酱
算是满少见的意大利面
口味咸香带着生蠔独特浓郁的海味
比起上一款炖饭我更喜欢这款意大利面
毕竟我就生蠔控嘛~
意大利面面条是宽扁面
可以完整沾附到酱汁
*看介绍说不用拌匀
直接面包碎.葡萄乾和松子一起卷著面吃
是最美味的吃法喔
*我个人觉得小可惜的点
为什么要把生蠔切小块啦~