[食记] 武昌市场内 sHE她的甜点(好吃推荐)

楼主: vonda (小斑马)   2022-08-08 15:06:36
餐厅名称:sHE她的甜点
消费时间:2022年/7、8月
地址:台北市松山区南京东路五段59巷27弄29号(武昌市场内摆摊)
营业时间:周四至周日 08:30-13:00
会发现这家店是拉地图再查询哪边有好吃的柠檬塔看到的,原本是打算下班时间可以
去消费,但是看到营业时间是早上到下午1点只得放弃,后来就选了个周六专程前往购
买。
由南京东路五段123巷进入武昌市场的话店家是位在右侧的小摊子,7月底第一次前往
时架上有芒果千层、伯爵千层、原味千层、泡芙(原味、巧克力)、柠檬塔、肉桂卷等
商品,去之前有查了一下发现千层蛋糕类也是这家店的招牌,就购入了伯爵千层(120)
柠檬塔(70)、原味泡芙(35)以及肉桂核桃卷(65)。
整体来说最推荐的是伯爵千层,一口咬下去千层部分与伯爵奶油融合为一体,不会像
有些千层蛋糕的蛋糕层会有些残留感,是目前个人吃过最好吃的千层蛋糕。泡芙口味
也满不错且填料实在,只是稍微有点小颗不够满足。肉桂核桃卷就是肉桂卷上面放满
了核桃,整体肉桂味不会太浓郁,连不大敢吃肉桂的我也敢吃。柠檬塔则是柠檬奶油
弄成花瓣造型,口味也不错但是跟个人喜欢的柠檬塔类型有些差异。
由于第一次消费觉得整体的甜点品质都不错,因此8月初又订了一个6吋黑森林蛋糕(980)
与家人一起分享。黑森林蛋糕用料部分参考其FB的说明使用的是香缇鲜奶油、巧克力
蛋奶馅、白兰地酒渍樱桃、巧克力香缇鲜奶油、嘉丽宝70%苦甜巧克力及法芙娜巧克力
海绵蛋糕。一拿到蛋糕时首先发现上面放的樱桃挺大(大约8-8.5row),蛋糕配合6颗樱
桃分为六片享用,巧克力味浓郁且不会过甜腻,蛋糕内的酒渍樱桃也的确酒味重,会
让人一口接着一口不自觉的吃完一片。
这家甜点的价格或许不是属于便宜类型,但是可以感觉得出用料都满实在,下次会想试
试看不同口味的千层以及季节限定的蛋糕类型(看照片觉得绿葡萄伯爵戚风蛋糕很赞)
推荐给喜欢甜点的朋友。

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