Fw: [食记] Mr.雪腐 新北永和 香绵滑顺双西瓜雪花冰

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2022-08-07 18:49:40
※ [本文转录自 Food 看板 #1YxvYvjl ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] Mr.雪腐 新北永和 香绵滑顺双西瓜雪花冰
时间: Sun Aug 7 18:49:25 2022
餐厅名称:Mr.雪腐
消费时间:2022年/7月
地址:台湾新北市永和区得和路2号
电话:+8862 8668 5200
营业时间:12:00 - 22:00
每人平均价位:100 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:西瓜双响炮雪果冰
官网:https://www.facebook.com/1033878153307086/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/08/mr-chef.html
2022年7月17日,这天晚上骑Youbike运动
从台湾新北新庄出发
骑到了永和这一带吃晚餐
吃完后看到了附近的Mr.雪腐生意不错
便想说来试试看
Mr.雪腐位于台湾新北永和
邻近中和四号公园和国立台湾图书馆
最近的捷运站则是永安市场
此外在捷运公馆站也有分店
雪腐名字有个雪字
那自然是卖冰品相关的
这里的主打以新鲜水果制成的雪花冰
除了冰品之外
这里竟然还有卖豆腐煲
真是有点令人意外的组合
不过这天正餐已经先吃饱了
所以就没有再点来试试看
店内的座位空间不大
如果要内用的话需要稍微等待一下
我这天点的是西瓜双响炮雪果冰
价钱是一份100 TWD
这里现场只能使用现金付款
不支援信用卡或行动支付
另外加Mr.雪腐为Line好友
会赠送一份配料
配料有冷食和热食可以选
冷食的配料可选:
黑糖蜜珍珠
蜂蜜白珍珠
芋圆地瓜圆
咖啡蜜红豆
我最后则是选了蜂蜜白珍珠
当天蛮幸运的
等了不到5分钟
用餐区就有空位了
https://imgur.com/U5TlULy.jpg
在入座之后
很快我的西瓜双响砲雪果冰
就跟着送上桌了
https://imgur.com/hIXK58O.jpg
粉红和浅黄色的双色西瓜雪花冰
还伴随着两样配料
本来就附上的炼乳
已经额外附赠的蜂蜜白珍珠
浅黄色的西瓜雪花冰
是用小玉西瓜做的
口感上香绵滑顺
吃起来有淡淡的西瓜香
搭配上奶味的香气
而粉红色的雪花冰
选用的则是红西瓜
西瓜的香气相对更浓一些
一样有奶香但更接近配角
口感同样香绵滑顺
附赠的蜂蜜白珍珠
本身颜色半透明呈现一点白色
闻得到蜂蜜的香气
半透明的白珍珠口感就很香Q
搭配香浓的双色西瓜雪花冰
还有蜂蜜本身独特而馥郁的香甜
让整体的风味和口感
变得非常有层次
还可以再适量的倒上点炼乳
品尝不同的风味
https://imgur.com/ImJzSje.jpg
不过再加上炼乳之后
奶味奶香会更加被凸显
比较适合喜爱奶味重的人
建议可以看个人口味
做适量的加入即可
Mr.雪腐的西瓜双响炮雪花冰
考量到其口味上的少见与独特性
坦白说我觉得价格还蛮亲民的
而且雪花冰的口感非常绵密
配上西瓜香和奶香
是台湾炎炎夏日的好朋友
此外赠送的蜂蜜白珍珠
吃起来也是香Q且馥郁!
很推荐搭配雪花冰一起享用
作者: s5894143 (任飙飙)   2022-08-08 14:38:00
推,好吃
作者: a75088285 (活在回忆中的回忆)   2022-08-08 17:29:00
我以前的雪腐戒断症状又要发了

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