加分100%浜中特选昆布锅物
这家是最近在乐华附近新开业的火锅店 在台北其他地方也有很多分店
以前都要跑去西门町吃 超级无敌多人!!! 现在在永和开了爱吃锅的人绝对不要错过
这边先附上菜单
这边最好的就是有几个汤底换不用加钱 而且汤底不是那种随便的汤底
之前同行的友人超爱他们的义式白酱(会附一片起司) 汤滚了都先喝一半再加汤
而且加的也是原汤不是加高汤 我自己都点昆布或麻辣 这间的昆布也是很好喝很推荐
(图取自网络)
他们的菜盘也是很均衡 蔬菜跟火锅料都有 整体吃起来不会觉得很无聊
不像很多店家 都是蔬菜或都是火锅料
附餐的话就有白饭 乌龙面 王子面 冬粉
乌龙面吃起来满Q的 不过分量稍微有点少 白饭的话煮的满好的QQ的粒粒分明
鸡蛋每锅都会附一颗 也是附有机认证的蛋
这次点的是五花牛加量80%(+79)跟加分海味四拼总汇(+50)
这个牛肉就中规中矩算软嫩 但不会过肥 很多家的五花牛油脂都超多 整口都在吃油
然后肉的地方超柴 这家完全没有这个问题
海鲜四拼是我第一次点 感觉价格跟份量有点卡在中间 感觉可以挑2个就好
不过吃起来都很新鲜 蛤仔也很大颗 我个人吃完也都没有过敏
最后吃完正餐会上甜点 是奶精仙草芋泥
这间的奶精给的大方吃起来很爽 不像西门店都给的少少的没什么味道
忘了说! 这边的饮料有冰沙 紫苏梅汁 红茶 紫苏梅汁很解腻 他们的红茶也是不会太甜
喝起来也是好喝舒服的红茶 不是那种烂茶叶泡出来的 大家去喝喝看就知道了~
这边的酱油我也满喜欢的 咸度够 也不像一般酱油死咸 应该是有调过!
这间整体来说是我目前最喜欢的个人锅火锅店 不管是汤底 菜盘 酱料 饮料跟肉
都有一定的水准 之前去西门町排队都要排很久 现在在永和开了就可以常去吃了
这间有2层楼 订位只订一半的位子 剩下的会给现场候位 今天平常晚餐4个人用餐
等了大概40分钟 算是还可以~ 最后祝大家新年快乐!!
最后提醒一下
他们素食锅的汤说是现场煮的 所以要等一下
建议如果有点素食汤底的话 候位时可以先告知店家看要什么汤底 可不可以预先处理