餐厅名称：下港米糕排骨酥汤
消费时间：2021年10月
地址：新北市永和区保平路14号
电话：02-22325739
营业时间：11:00–13:55 /17:00–20:25
公休日:周日
每人平均价位：50
推荐菜色：排骨酥汤.干米粉.筒仔米糕.汤面.嘴边肉.白菜卤
图文好读版：https://redleeve.pixnet.net/blog/post/560594237
保平路这条便当店.小吃店现在超级多
根本中永和的一级战区!
永和乐华夜市头的下港米糕排骨酥汤
算是我们家最常吃的小吃餐厅了
这几年餐厅有重新装潢过
用餐环境比最早好很多
*先点单结帐在用餐喔~
排骨酥汤 $55
排骨酥汤都煮到软烂入口即化~
不过有些人觉得略油,我个人是可以接受的
汤头除了有萝卜香气外,我觉得胡椒香味也很棒
加香菜味道更有层次感
干米粉 $35
要搅拌均匀喔!分量满多的,每次都快满出来
上头的油葱超够味
我喜欢在加点黑醋和辣椒酱更香
我很喜欢吃下港的米粉,米粉口感很细很幼
调味的酱汁都会吸附上去
吃起来更加香喷喷
汤面 $35
我觉得就是切仔面啦~
古早味的汤头,有点油,不过G妈非常喜欢
说香到令人难忘~
也有加油葱,是传统油面喔!
我妈也很爱点颗卤蛋,卤的入味又Q
嘴边瘦肉 $50
吃起来软嫩,份量也OK
我们几乎每次来都有点
配上酱油膏跟姜丝好好吃~
*之前也有单点过控肉
G妈觉得偏硬,而且有切片
比较不是我们的菜
卤白菜(大) $35
白菜卤是我的最爱
每次来都要点大盘的
大白菜也煮到很软烂入味
吸饱汤汁的精华,很鲜的味道
虽然比较油,但白菜卤就是要有点油才好吃
不过近几年的蹦皮好像变少了
这次没吃鲁肉饭跟筒仔米糕的
下次吃了再补上照片~
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