在中永和我目前吃到最喜欢吃的拉面是小高,
但我也还没有探索过先前板友推荐的辰拉面,
感觉有机会可以再去试试。
说到小高,最刚开始吃到是在南势角的时候,
不过后来店面因为不断遭受检举的关系,
老板在得和路开了新店面后,
南势角的店就停业了,
先前有听老板娘有持续在搜寻南势角附近的店面,
但后来没有遇到老板娘,就没有关心到后续了。
以下为得和路店面的食记,
https://imgur.com/a/Vdc2gF2
现在疫情期间可以先到店面领取号码并点餐,
接下来就是等待叫号的时间,
以我目前的经验,约晚间9:30-10:00左右前往用餐,
点完餐大约等半小时后入座。
https://imgur.com/a/zwceMOz
我点的餐点为麻辣豚骨拉面加点叉烧肉,
内用的时候可以无限加面,但我印象中应该没办法加汤,
汤头的味道是属于浓厚的味道,
面条本身应该算偏硬,
虽然我不是拉面专家,但搭配起来是我很喜欢的感觉,
如果喜欢吃蒜味的话,
桌面上有蒜泥可以加,我个人会加1-2匙,
辣味加上蒜味,根本是天堂美食啊!!!
https://imgur.com/a/zrIbijc
店内感觉算是干净整洁,
员工也会来询问今天味道如何,
是否有需要改善的地方,
疫情期间也提供外带服务,
所以如果觉得内用等待时间较久的话可以改外带回家享受。
个人私心希望小高有机会可以再回到南势角开店,
不过在这疫情期间还是希望大家多多支持自己的爱店,
让喜欢的店家可以顺利的渡过这次的影响,
也祝福双和板的各位大家平安顺心,
身体健康才是最重要的!