如题，我自己是烧肉吃到饱的爱好者，
但谷歌上的评价太多给五星像洗的，想请教乡民的意见。
毕竟永和的烧肉吃到饱选择不多。
先说自己的用餐心得，筑间火锅，当天因为想悠闲用餐，跳过了吃到饱的两间，
选了单点的火锅，
加上之前在中南部吃过，食材和环境都不错，虽然价格略高还是上了。
结果肉质意外的差(口感是冰了很久切的很薄)，比我在中南部吃的要差上许多，
差到就算在吃到饱点到也不想续点的等级。
菜盘看来也缺少青青翠翠的新鲜感，
座位略挤，对外窗很高，无法坐着看下方景色，只能抬头看天空。
但自助吧的饮料、冰种类够多，
下午不休息，又开到凌晨四点，冷气有强，不会强制赶人，这点又很加分。
另外服务人员可能是刚开，流程不熟，会看到大家跑来跑去，但态度都很好，
要特别值得一提，
筑间是唯一一间我吃到，在防疫期间，能自取自助吧的餐厅(用免洗手套破解)
结论是非用餐尖锋时间可去，肉质能改进就好了。
重点还是要问问大家，本格和牛 烧肉放题推荐吗？