※ [本文转录自 Food 看板 #1X4Dy49E ]
作者: redleeve (Gko) 看板: Food
标题: [食记] 永和台南学甲无刺虱目鱼专卖店
时间: Mon Aug 9 15:53:36 2021
台南学甲无刺虱目鱼专卖店
地址：新北市永和区保福路二段69号之1号
电话：0916-079162/02-29254698
营业时间：11：00~14：00&16：30~20：00(最近开始周六休息)
每人平均价位：110
可否刷卡：无
有无包厢：无
粉丝页：https://www.facebook.com/be1207/
消费时间：2021/07/25
图文网志版 https://redleeve.pixnet.net/blog/post/558730741
偶尔想吃虱目鱼肚汤,我就会跑来
永和顶溪站附近的台南学甲无刺虱目鱼专卖店
适合喜欢吃鱼肚原汁原味的人来吃~
疫情期间外带满$150送烫青菜兑换券喔!
无刺 鱼肚粥 $115
虱目鱼鱼肚是最好吃的部位~
沉甸甸的一大片鱼肚也很厚实
虱目鱼鱼肚无刺吃起来最顺口
鱼肉新鲜没有腥味
我最喜欢那块黑色软嫩Q弹的部位
香喷喷的油脂最赞
鱼肚粥的汤头都是走原味,调味较少的路线
口味偏清淡,很像自家会煮出来的味道
里头还能吃到蛤蜊.鲜蚵一两颗
我自己是觉得芹菜不够多,会少一点香味
无刺 鱼肚汤 $100
和鱼肚粥就差在有没有饭
鱼肚依旧很大片,肉质清甜,鱼皮也QQ的好吃
如果没有要吃主食,点这个就好了~
烫青菜
兑换的烫青菜,上头有淋上肉燥酱汁
口味偏清爽,青江菜满嫩的
另外也能现场购买生鲜的冷冻包
我们买了虱目鱼鱼肚($80)2包和虱目鱼里肌(90)
前几天台风天拿来煎,很方便
https://imgur.com/QPUDVCl
https://imgur.com/vDZLxrd
https://imgur.com/yszDVLg