[新闻] 永和人20年的回忆!“冯记上海小馆”5月

楼主: kenryu (爱留西恩)   2021-04-05 21:40:02
独/永和人20年的回忆!“冯记上海小馆”5月底熄灯
记者陈睿中/即时报导
近年受到房租调涨、新冠肺炎疫情等不同因素影响,许多知名中菜餐厅纷纷熄灯。位于新北
永和的老字号“冯记上海小馆”,日前也公告宣布,因店主年纪老矣,找不到年轻的传承者
,因此将于5月31日停止营业,结束20余年的经营历史,引起许多支持者的不舍。
由冯兆霖坐镇的冯记上海小馆,店内以上海菜为主,提供有鱼肚鱼丸、酱爆青蟹、呛蟹、夫
妻肺片、鲞 圈排、葱烧醺鱼、砂锅醃笃鲜、清炒虾仁等等众多料理。尽管冯记上海小馆隐
身于巷弄之间,但是凭借着一桌好菜,仍然吸引许多民众前来用餐,包括朱立伦、宋楚瑜等
政商名流也都是座上嘉宾,乃是新北极具代表性的人气上海餐馆,目前在google地图上累积
有超过1,200则评论,获得4.2颗星。
根据冯记所发布的公告指出,由于店主冯兆霖年纪老矣,再来找不到年轻的传承者,因此将
于5月31日停止营业,感谢宾客20几年来的惠顾。随着消息传出,网友也留言表示“不敢相
信”、“啊唷-我儿时的回忆啊”、“看到这消息好难过噢 我从小吃到大....我的回忆...
.”而业者也欢迎民众在结束营业前来店用餐。
https://bit.ly/31PIcOm
作者: Rune (一切皆如梦似幻。)   2021-04-05 22:23:00
难过 真的是有许多回忆的馆子
作者: surrey1 (奢瑞)   2021-04-05 22:40:00
这几年涨很大XDD
作者: robust083 (暖男葛葛)   2021-04-05 23:09:00
菜逼巴只吃过一次就要关了!?
作者: parfait1984 (par ici)   2021-04-05 23:12:00
google评价今天才有人留会继续营业,熄灯是幌子?
楼主: kenryu (爱留西恩)   2021-04-05 23:58:00
老人应该不会这样搞吧
作者: hikari22 (心碎小子HBK)   2021-04-06 00:17:00
没吃过= =
作者: Rivera (里维拉)   2021-04-06 00:40:00
是没人接 不是房租吧
作者: leeteukey (絨絨蔓)   2021-04-06 00:52:00
家族回忆...QQ
作者: cs42633 (seretide)   2021-04-06 01:12:00
NO!这间和板桥的银凤楼...家族聚餐吃的最习惯的两间以这间的老字号大招牌 应该不可能没有人想顶
作者: candy8025 (米粒)   2021-04-06 02:01:00
还没吃过QQ
作者: orangeccc (喵喵)   2021-04-06 02:12:00
有些传统食材也不好找或没人做了,取得成本高难免反应在售价上,会一再去的人吃的是家乡菜或者回忆,一般吃门道的自然会觉得贵不值得吧
作者: rinoa0218 (R I N O A)   2021-04-06 09:54:00
毕竟我是台湾人,我不懂他的菜,这间各位有吃到就好…
作者: chigo520 (CHIGO)   2021-04-06 15:14:00
这跟是不是台湾人什么关系 ?
作者: comegay (kkk)   2021-04-06 16:17:00
我是台湾人,我很爱吃上海小馆不懂没什么大不了,不必扯什么“毕竟台湾人”
作者: peterlee97 (瑋美絕倫迷)   2021-04-06 23:32:00
跟什么台不台湾人有啥关连....?
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2021-04-07 00:43:00
给某楼,若真不喜欢上海小馆其实也不用酸喜欢的客人啦,跟是否为台湾人也无关。其实我早期也不爱这家,所以很多年没来。直到2019不经意重访才发现这家的美好之处,当然也有可能以前运气不好,刚好遇到那天出状况。不论餐厅多厉害,就算是鼎泰丰也会有人嫌,总之放宽心点啦^^
作者: kinway (￾  )   2021-04-07 02:41:00
所以某楼不用made in China 的东西?还是又是口嫌体正直?
作者: liebes (liebes)   2021-04-07 17:35:00
为什么吃菜要分哪里人?西班牙菜或是意大利面或韩国料理一定还要当地人才能吃吗?想吃就吃 喜欢是个人好恶很简单
作者: roromsu (幸福的风景)   2021-04-07 19:56:00
新闻报出来前几天,经过时看到贴纸条告示说要顶让,新闻报出来后,昨天经过纸条已经消失,或许有找到人愿意接手了吧?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com