※ [本文转录自 Food 看板 #1VOE5H44 ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 郭记麻辣臭豆腐 新北永和 乐华夜市美食
时间: Tue Sep 15 23:44:14 2020
餐厅名称：郭记麻辣臭豆腐
消费时间：2020年/9月
地址：台湾新北市永和区永平路180巷
电话：+8862 2231 1934
营业时间：17:00 - 01:00(+1)
每人平均价位：100 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：油饭 + 麻辣臭豆腐
官网：https://www.facebook.com/millionupup/
图多Blog好读版:
English: https://reurl.cc/avaYMX
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/09/blog-post_13.html
2020年9月13日，这天晚上和朋友来到台湾新北永和的乐华夜市
我们则是首先走到了郭记麻辣臭豆腐吃晚餐
郭记麻辣臭豆腐非常有人气
座位几乎都是满座
但我们很幸运
到的时候刚好有空位可以坐
在我们入座后又是一波客人
入座后我则是点了一碗小碗的油饭，35 TWD (= 1.2 USD)
以及一碗麻辣臭豆腐，65 TWD (= 2.23 USD)
首先送上来的是油饭
油饭里面有香菇，猪肉丝和虾米
上面则放有辣醃菜
https://imgur.com/td1znUq.jpg
油饭吃起来不会过份软烂
虽然有点粒粒分明的感觉却又带点黏性
搭配上猪肉丝，香菇，虾米和油葱等
吃起来香气四溢
搭配上一点甜辣酱吃起来更加好吃！
接着则是这里的另一道招牌，麻辣臭豆腐
朋友点的还有额外多加鸭血
而我的只有臭豆腐
https://imgur.com/6VMtMzQ.jpg
这里臭豆腐是用麻辣汤汁所煮成的
这里的汤除了辣之外
因为还有加了香菇和鱼干
喝起来味道特别的鲜美！
https://imgur.com/TH9uKZX.jpg
而臭豆腐有一种发酵食品的味道
但个人觉得不算太难闻
而臭豆腐的内部的空隙较大
吸了不少辣又鲜美的汤汁
吃起来甚至很好吃！
在吃完台湾特色的美味，油饭和臭豆腐后
我们继续在乐华夜市里面闲晃
寻找下一个值得一试的美味！
作者:
magpie (一百万种晴雯)
2020-09-15 23:52:00昨天刚吃，臭豆腐没有怪味，发酵的很好
作者:
roder (å°Šé‡ q(￣︶￣)p 包容)
2020-09-16 01:36:00不要选人多的时候去, 上次排队吃到的豆腐都没味道
作者:
mayday0714 (æ€ä¸»è³¼æ€è€¶)
2020-09-16 05:08:00喜欢莱尔富前面的
作者:
freeflora ( 贱贱好可爱*^^*)
2020-09-16 06:51:00涨太凶+1 QQ
作者:
peterlee97 (瑋美絕倫迷)
2020-09-16 08:38:00人多的时候不要去+1 鸭血都没味道QQ
作者:
ayumori (横ちょ)
2020-09-16 09:35:00臭豆腐鸭血有越来越咸的趋势..
住乐华快20年，一堆以前没人排队的好店现在被排爆，觉得哭哭XD
作者:
yp60802 (歪P)
2020-09-16 12:16:00大家讲的怎么跟我上次吃的感受完全不一样...
作者:
AREKU (アレク)
2020-09-16 14:28:00这间的鸭血就是个灾难啊 我现在这间只买油饭
这家虽然生意不错，但以前没有这样大排长龙，最近突然怎么排成这样
这间鸭血跟豆腐都不错啊，也不会太咸，怎么评价两极XD
作者:
s7968 (s7968)
2020-09-16 21:56:00说莱尔富前面好吃的…要不要去看一下191巷的中央厨房？
这几年乐华生意不知道好什么鬼 一堆以前生意普通的店都开始排到很夸张 吃起来真的是没变有些甚至退步 照排XD
作者:
omg6999 (痛苦会过去 美会留下)
2020-09-17 15:29:00这家用塑胶餐具装滚烫的麻辣鸭血...满满的塑化剂
作者:
nokol (骚人墨客)
2020-09-18 04:53:00作者:
hikari22 (心碎å°åHBK)
2020-09-19 15:54:00真的.乐华以前都没啥排队的.现在都排到爆.真是见鬼然后一年比一年贵.现在都只能买仁山便当跟乐华天下了