楼主:
kairiyu (E N O U G H is enough)
2020-06-04 22:26:44单亲妈砸50万积蓄开店 每天经营18小时只赚60元…她泪喊：请大家给我机会
https://reurl.cc/R4QWMe
记者陈雕文／新北报导
新北市永和区一名女子离婚后独自扶养2女儿，去年底拿出摆摊所累积的50万元积蓄顶下一间店面，卖凉面、水饺等，但时常日营业额都落在60元到85元之间…每月还要缴4万元店租！她又得拨时间摆摊卖烤地瓜才能勉强生存，且陆续领了100张，共12万元的罚单…尽管她每天精心制作美食，从清晨做生意到半夜，悽惨收入与沉重开销把她压到快窒息，面对记者仍微笑说，“请大家给我机会，吃吃看我做的料理”
现年53岁的潘妈妈多年前离婚后，一肩扛起扶养2个女儿的重任，担任证券营业员但业绩一年比一年差，她说，“后来股市收盘我就会去摆摊卖烤地瓜，卖著卖著也有了固定客源，后来干脆全职投入烤地瓜”；2女儿慢慢大了也陆续出嫁生子，母女间已少有联络，潘妈妈哽咽地说，“我只希望她们过得好、平平安安，有空回来看妈妈…”
●乐观开店却迎来绝望
靠着烤地瓜与省吃俭用，存下50多万元的潘妈妈在去年顶下捷运永安市场站附近的店面，想借此翻转人生，“我当时想，太好了，不用再过著被警察、店家驱赶的日子，之前的客人也能轻易找到我”很开心地把积蓄全砸下去，以为之后能当个快乐的老板娘，但计画永远赶不上变化.
潘妈妈无奈说，“我卖凉面跟水饺、餐包…还有很多养生饮品，结果开幕没多久，跑出个新冠肺炎！害生意惨不忍睹！咬牙撑到疫情趋缓，生意还是很不好，有时一天只卖2碗酸辣汤，进帐60元，有时日营业额是85元，我每个月还有4万元的店租要缴…”
潘妈妈说，“搞了半天又要在外摆摊才能赚钱，继续面对店家驱赶、民众检举、警方开单，已经收到约100张的罚单，每张罚1千2，我都乖乖付了，之前没店面，有赚钱就还好，现在多了店租的沉重负担，生活真的快过不下去”
●每天工作18小时
年过半百的潘妈妈，仍必须每天清晨6点起床煮凉面，以荞麦面搭配香醇酱汁拿到捷运站旁叫卖，虽然常常只能卖1、2盒...但她不气馁，等到上午赶紧回去开店，并准备其他食材（包水饺、熬汤、煮甜品），中午等待客人上门时也没闲著，烧炭火烤地瓜。
但常常是过到了午餐时间都没人上门...下午2点多，潘妈妈会暂时关掉店里的灯、门，推摊车到捷运站附近卖地瓜、餐包，傍晚5点左右再回店里稍作休息，持续盼望客人的到来。
潘妈妈无奈说，“不断的等待总是换来一场空...还是没有人”所以晚上再度推摊车到外头，尽可能地把剩余的地瓜卖完，在马路上走走停停到深夜12点多，精疲力竭才放过自己。回店里睡在狭小的空间，等天一亮…继续努力。
●累！但绝不放弃
尽管日子苦，潘妈妈每天依旧挂著微笑，她说，“累归累，但如果不拼，哪来的机会？”接着热情分享，“我们家的凉面是用荞麦面，酱料比例师承知名餐馆大厨特调，而每一颗水饺的馅料、甜点、汤品都是我精心制作喔！至于烤地瓜的话，我都挑最大颗的，因为大颗烤起来才会流蜜、才够甜唷！”
访谈当天下午，记者陪潘妈妈关店，顶着大雨在路边摆摊，烤地瓜的香气在骑楼走廊传开，但过没多久就遭到店家驱赶，“抱歉，这边不能摆摊喔！”记者跟潘妈妈在马路、骑楼移动位置超过10次以上，为了保护地瓜，全身都湿了。后来记者看到潘妈妈站靠在墙边说，“真的...很累了...”并缓缓闭上眼。
事后潘妈妈表示，“虽然生意不好，但每天从备料到烹煮，我从不马虎，想把健康、温暖与妈妈的味道传递给每一个人，真心希望大家给我一个机会，来《潘妈厨房》吃吃看我做的料理...”
作者:
peterlee97 (瑋美絕倫迷)
2020-06-04 22:28:00难过
作者:
ice4 (天舞宝轮)
2020-06-04 22:48:00他从卖地瓜就在FB社团就蛮多人知道了 但是开店后生意变不好
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2020-06-04 22:49:00恩，很常在社团打广告...
作者:
ice4 (天舞宝轮)
2020-06-04 22:49:00认真说一句 他的凉面跟水饺单价开比较高 如果没有比较特别的地方 消费者回购率不高
作者:
LaPAELLA (西ç牙)
2020-06-04 22:51:00哪家阿 真只有60元也太惨
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2020-06-04 23:03:00那家就没有让我想去的亮点啊，不然早就去了。
水饺蛮好吃的 价格真的偏高而且店里常常没人 都在路口卖地瓜...
作者:
avali (FINE~)
2020-06-04 23:44:00他的问题是抓不住客人的口味吧吃过两次就放弃这家店了，靠人家同情生意做不久啦
作者:
suzhou (☂☁☁☁☂)
2020-06-04 23:53:00如果没到雷 正常应该加减还有营收吧(看看乐华某名店...)
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2020-06-05 00:06:00作者:
wa0825 (咚咚起酱 叭叭借过)
2020-06-05 00:20:00她跟她女儿之前不是在脸书用很恶劣的脏话骂另一位单亲妈妈吗
作者:
jenoren (right)
2020-06-05 00:21:00“…已经收到约100张的罚单，每张罚1千2，我都乖乖付了，之前没店面，有赚钱就还好…”若报导如实反映该女所陈，路边摆摊卖地瓜既能缴清罚单又能累积50万的积蓄，这地瓜的利润（！）知名排队路边摊不就更不得了？
我记得以前有两个人都在永安摆地瓜 这位貌似是其中一位？
作者:
pttr08 (user)
2020-06-05 00:24:00好贵喔.... 所以这家是有什么八卦吗？
老实说 我已经觉得龙门客栈水饺够贵了 这价格是又能吸引谁去吃？
作者: parnshan 2020-06-05 00:26:00
霉体制造业
作者: valortome (葵恩的小鸟儿) 2020-06-05 00:26:00
看完只觉得韦季没了好难过QQ 虽然已经搬走一年多惹
作者: soranospace (放空) 2020-06-05 00:34:00
旁边水煎包一个15元
作者:
suzhou (☂☁☁☁☂)
2020-06-05 00:40:00梅洗屋都能在双和存在这么久了 感觉双和没到很竞争吧XD
永安是一级战区 你看看回家吃饭附近跟猿烧附近多少吃的再远一点还有永贞路可以选择
作者:
BF109Pilot (å¾·è»çŽ‹ç‰Œé£›è¡Œå“¡)
2020-06-05 00:43:00这新闻我看了很难过，我看标题就在想，不会是那家吧结果点下去果然是吃过几次，是不难吃，但就是不难吃而已
作者:
kenryu (爱留西恩)
2020-06-05 00:47:00自己要卖贵就自己承担啊
作者:
suzhou (☂☁☁☁☂)
2020-06-05 00:54:00其实他店租成本拉太高了吧 永安那边没那营业额量体会很惨理想的店租不要超过营收的三分之一 才能把风险压下去
作者:
BF109Pilot (å¾·è»çŽ‹ç‰Œé£›è¡Œå“¡)
2020-06-05 00:55:00我看她比较适合顶个迷你店面(一两坪那种)继续卖地瓜不过老板娘外型是我的菜，看不出五十路
作者:
suzhou (☂☁☁☁☂)
2020-06-05 00:56:004万月租 等于他一个月至少要做12万的净利 没稳定客群会gg
作者:
BF109Pilot (å¾·è»çŽ‹ç‰Œé£›è¡Œå“¡)
2020-06-05 00:56:00我跟银魂的桂一样，是熟女人妻控
作者:
suzhou (☂☁☁☁☂)
2020-06-05 01:05:00他水饺是霸王尺寸？
作者:
BF109Pilot (å¾·è»çŽ‹ç‰Œé£›è¡Œå“¡)
2020-06-05 01:08:00她水饺算是比一般"略大"些改卖早餐好了，虽然那边有麦当劳了
作者: a1551 (小马怪之歌) 2020-06-05 01:09:00
附近一堆吃的为什么要买这个
作者:
guepard (刺猬树)
2020-06-05 01:11:00太贵了吧
作者:
comjj45 (我吃饭很慢)
2020-06-05 01:17:0047楼赶快帮忙地方妈妈啊
作者: jojo87 2020-06-05 01:23:00
做生意本来就这样 不算特别好吃才没生意阿女儿都嫁了 应该熬过去了 最辛苦是小朋友还小的时候
作者:
joycel (小乔)
2020-06-05 01:38:00她跟她女儿之前不是用很恶劣的话攻击逼退另一地瓜妈妈吗？
作者:
m041215 (波妞)
2020-06-05 01:45:00想听楼上八卦
作者: EDWB (宇宙战舰大和号) 2020-06-05 02:03:00
版上直接搜寻“地瓜”就能找到很多挂ㄌ
作者:
jlo67 2020-06-05 02:20:00冷冻素水饺一颗要9.5元，料是多高级啊？
作者:
MLCCN (MLCCN)
2020-06-05 02:20:00只试了一次她的烧仙草就......
作者: babyu (妮妮) 2020-06-05 02:51:00
素食水饺要价120……这价格 让人一点也不想吃。如果是店面 装潢环境好，还可以接受，但这家店一点也不啊
作者:
xFANx (超级扇子)
2020-06-05 03:13:00这价格让我想到阿妃 但人家又有装潢又是第一名 这家看价格就不想去了
作者:
wyjwyj (WYJ)
2020-06-05 03:20:00品项太多。。。
常在脸书社团看到有人回复推荐，很神奇的是口气文笔都很像他本人
作者: tsasa (00) 2020-06-05 04:08:00
看了版上旧文，生意不好真的不同情耶，尤其定价又那么高
作者:
guepard (刺猬树)
2020-06-05 05:28:00地瓜卦好扯
作者:
cccict (马路柏油)
2020-06-05 05:29:00我看完版上的文会帮她1200，看到就检举
作者:
comjj45 (我吃饭很慢)
2020-06-05 05:35:00冬瓜茶不就差不多那个价钱？我记得小时候一杯就二三十块阿
先不论以前的挂 这价格在那种地方应该是先思考自己商品有没有问题 才是吧
店租多少关我什么事，我就是，我想吃一颗8.5的水饺我就是不想吃才对，哈哈
作者: toyamaka 2020-06-05 06:34:00
之前的牛肉面凉面店搬去哪了啊？好想吃！
作者: cinders (余烬) 2020-06-05 08:04:00
韦季牛肉面搬到对岸去了
去过一次，觉得每个桌子座位旁边都是东西。希望她的店能跟她自己一样，整理的干干净净整整齐齐，不要心那么大，品项杂，什么都想赚
作者:
BRANFORD (请保佑我的父亲)
2020-06-05 09:12:00韦季不在了 旁边炸鸡店好像也消失很久了
作者:
iamseanx (亲爱的sana男友)
2020-06-05 09:17:00爬完了 好难想像...
作者:
iioo (呣阿)
2020-06-05 09:19:00水饺110....吓死人
作者: jojo87 2020-06-05 10:02:00
看完以前的八卦推文 是不是连地瓜都卖很贵阿
作者:
lolicone (∥○△○∥)
2020-06-05 10:05:00看完过去的文章 只想问另一位陈妈妈还有在摆地瓜吗 想买
作者:
sunsunsun (无言独上西楼 月如钩)
2020-06-05 10:05:00水饺一颗8.5.....是说有需要开在那么精华的地段?我一直觉得 创世帮单亲妈可以卖地瓜 但都是让她们违规摆摊....
作者:
guidex (guidex)
2020-06-05 10:07:00买过一次她的烤地瓜，只有一个印象：超级贵……后来都宁可去黄昏市场买了
作者:
MLCCN (MLCCN)
2020-06-05 10:40:00作者:
O300 (欧三百)
2020-06-05 10:45:00为什么可以有那么多采访阿...卖得那么贵要有厉害的地方吧 如果很普通别人自然不会想买
作者: smju77 (papabear) 2020-06-05 10:53:00
开店是错误的决定，超过自己的能力
水饺还可以,但是真的很慢...想念韦季的速度他的烧仙草真的很恐怖....半冷不热的而且上次去用餐结果他跟一位男性在店里起争执,害我在那边坐着超尴尬
作者:
iamseanx (亲爱的sana男友)
2020-06-05 11:04:00也太多新闻了吧！同一招要用几次 而且那个价格谁要去吃
作者:
haleyye (毛怪)
2020-06-05 11:06:00如果真的50万那为什么不是加盟连锁...技术成本 进货成本都能压低,也能有稳定客源,这价格真的不会想买啊
作者:
mimchu (蒟蒻)
2020-06-05 11:24:00这有背景吧，三不五时上新闻，呵呵
烤地夸真的有点贵 上次想说买一个来吃 结果就快百元
作者:
z739 (极)
2020-06-05 11:48:00果然是卖爱心来着
作者:
non158 (非行)
2020-06-05 11:49:00撇开地瓜的料 这价钱真的也没人要去真好奇怎么有这么多新闻 厉害
细想女儿都少联络 看来...............
作者:
IOU9527 (193&197~~达成!!)
2020-06-05 12:22:00素水饺10颗$120是吃了会飞起来吗~
作者:
IOU9527 (193&197~~达成!!)
2020-06-05 12:29:00女儿出嫁后就没联络，这也是很怪.....
作者:
marines (R)
2020-06-05 12:51:00爬了一下文，女婿似乎在猪屎屋上班唷，女儿出嫁时，还PO文说赚到一个儿子
作者:
BRANFORD (请保佑我的父亲)
2020-06-05 12:56:00刚刚路过，生意看起来很好，新闻还是很有用的。韦季的招牌还没拆掉
作者: jojo87 2020-06-05 13:02:00
没办法 太多人资讯都从电视来 传统媒体力量还是很大的
作者:
avali (FINE~)
2020-06-05 13:06:00作者: jojo87 2020-06-05 13:07:00
台湾人常常自以为的善良爱心就是常常被利用被骗
作者: stock168 (做自己) 2020-06-05 13:08:00
地瓜
韦季搬回中国大陆了吗？记得老板一家人（还是太太那边）就是中国某省人士，以前在店里用餐常听他们用自己家乡话聊天
作者:
AREKU (アレク)
2020-06-05 13:47:00就让它倒掉吧领了100多张罚单 真正缴掉的又会有多少
作者:
xFANx (超级扇子)
2020-06-05 14:16:00FB社团里面有人留言说 他把店面十分之一分租出去收3.5万但原本整间店租4万?!
作者:
Anyotw (Yoman)
2020-06-05 14:23:00地瓜内斗那家？
作者:
comjj45 (我吃饭很慢)
2020-06-05 14:24:00她没生意，别人不一定没生意阿!永贞路的卤味那店面之前也是卖啥都倒，可是人家为啥就卖的强强滚？
作者:
xFANx (超级扇子)
2020-06-05 14:36:00刚刚查到义聚东韭菜猪肉水饺9元/颗 也是高朋满座 然后新闻中 这妈妈说有时甚至1天只卖2碗酸辣汤 但菜单没有酸辣汤 XD
作者:
anaydh (闲闲无聊..)
2020-06-05 14:56:00蛮贵的
作者:
cloud520 (Hello)
2020-06-05 15:13:00作者:
ifairy (艾菲瑞)
2020-06-05 15:19:00因社团广告去吃过一次，水饺颇贵吃起来普普！重点是
作者:
coldtoby (伊呀伊呀唷)
2020-06-05 15:24:00收摊不是比较省钱？对水饺有自信不会去市场摆摊卖水饺，以为品项多就能吸引客流是大错特错，不懂做生意又想当老板，赔钱了不是卖同情心就好，几分能力做几分事吧
作者:
dusted (dusted !!!!!!!)
2020-06-05 15:29:00收摊就是啦 还弄得到门路打广告咧
作者:
w57208 (W)
2020-06-05 15:31:00那篇地瓜文的文笔 或许是我多虑 但觉得不太自然
作者:
cool189 (小酷189)
2020-06-05 15:40:00朝圣
作者:
Siika (诗花)
2020-06-05 15:48:00杨家好吃
作者:
HL678 (君羊青)
2020-06-05 18:16:00她顶替的韦季很好吃，我最后一次去，看到很多喜欢吃的品项都没了，去问老板娘才发现是生面孔，但没有想到换老板，因
作者:
HL678 (君羊青)
2020-06-05 18:20:00为她外面招牌一开始没换，老板娘只说一些品项现在没卖，我点完才发现菜单店名变了。当时好像是点麻酱还是乌醋面，50元，小碗，酱很少，面都没什么味道，而且她搞不清楚客人的面有没有送对，是用闻的，离面的距离顶多一公分。跟前一家比，潘妈面就是贵+难吃+量少，现在好像是换招牌了新品我没吃过，但鉴于之前经验不会想去
作者:
Bigyun (2T记忆卡)
2020-06-05 19:14:00有一次买10颗混搭结果给了100没找钱^_^???
看单品价格其实还好，菜单上破百的品项拿掉不要放上去另外写POP卖这样比较好，不然看菜单压力很大 xd
作者:
jamteam (生而为人)
2020-06-05 21:43:00同163楼
作者:
aa789 (aa789)
2020-06-05 22:47:00看番外篇...老板是中国新娘？
作者:
deangogi (少林扫地僧)
2020-06-05 22:56:00哇 股板的Lans大也是永和乡民!?
作者:
pttr08 (user)
2020-06-05 23:06:00好多挂的感觉XD
作者: joria (joria) 2020-06-05 23:41:00
上面有人提到义聚东水饺虽然一颗要9元，但是人家的饺子几乎是一般的两倍大了，不知道这个潘妈卖的一样是大饺子吗？
作者:
howerd11 (时间永远不够)
2020-06-06 00:12:00阿娘喂阿 一颗高丽菜猪肉8.5元，屌打全双和
作者:
kizna (爱比死冷)
2020-06-13 16:56:00地瓜很贵 而且买过几次跟他说要小一点的他都无视....