※ [本文转录自 Food 看板 #1UbTeKwI ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 蓝天印度烤饼 中和缅甸街 平价好吃又美味
时间: Tue Apr 14 23:43:08 2020
餐厅名称：蓝天印度烤饼
消费时间：2020年/4月
地址：台湾新北市中和区华新街33号
电话：+8862 2949 1790
营业时间：07:00 - 16:00 (周一二四五)
07:00 - 16:30 (周六日)
周三公休
每人平均价位：80 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：香甜奶油 咖喱鸡肉 香豆泥 印度烤饼/甩饼 印度奶茶
官网：无
图多Blog好读版:
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中文: https://reurl.cc/X650aM
2020年4月13日，这天早上和朋友约在台湾新北永和的仁爱公园
接着我们骑脚踏车沿着瓦磘沟
前往位于中和捷运南势角站附近的缅甸街(华新街)
我们这天来到中和的缅甸街
是为了来这里的蓝天印度烤饼吃早午餐
我们抵达的时候约莫是10:30
大概是早午餐的时段
店里面客人依旧不少
不过还有位子
所以我们很快就入座了
这里的印度饼有两种
一种是用烤的烤饼
另一种则是油煎的甩饼
我们点了以下这些：
咖喱鸡肉+甩饼，45 TWD (= 1.5 USD)/份
香豆泥+烤饼，30 TWD (= 1 USD)/份
甜味奶油烤饼，30 TWD (= 1 USD)/份
以及印度奶茶，30 TWD (= 1 USD)/杯
https://imgur.com/eYEBvbA.jpg
首先送上的是印度奶茶以及香甜奶油烤饼
接着是香豆泥搭配上印度烤饼
https://imgur.com/kZvieZQ.jpg
最后送上的是油煎的甩饼
搭配上一小碟的咖喱鸡肉
https://imgur.com/009qddC.jpg
印度奶茶的茶味浓厚
奶香也相当浓郁
不过糖都集中在下面
建议搅拌均匀再喝
香甜奶油烤饼闻起来很香且甜
烤饼本身烤的外面稍微酥脆
里面则是口感比较松软
里面还涂上了糖和奶油
加热后融化在烤饼上
吃起来更加香甜美味！
接着来试试看印度烤饼搭配上香豆泥
印度烤饼的口感外酥内软
而香豆泥上面则是撒上了一些油葱酥
用小汤匙挖了香豆泥
涂在了烤饼上面
香豆泥口感绵密
还带有些许油葱的香气
和烤饼的搭配非常的棒！
此外香豆泥和印度甩饼的相性也相当不错！
印度甩饼是用油煎的
闻起来有着热油和小麦混合的独特香气
口感也更为酥脆！
而附上的一小碟咖哩鸡肉
看起来红红的
吃起来带着些许辣度
既开胃又美味
咖喱鸡肉不论是搭配酥脆的油煎甩饼
或者是烤的外酥内软的烤饼
都是非常值得一试的美食喔！
这一顿早午餐只花了我们2个人合计165 TWD (= 5.5 USD)
我们觉得价格相当合理
而且不论份量和品质
都令我们相当满意！
此外因料理的独特性
也非常推荐来此一试！