有人近期吃过北城烤鸭 感觉他的水准下降了吗
这两次去买 北城烤鸭一只650 外加一套烙饼皮30元 共680
柜台换了一位年轻女性 以前好像没有看过她
炒鸭的部分也变成用大盒子装(虽然美观但是骑机车很容易倾倒导致汤汁流出)
没有附葱 之前好像是葱可以另外买 现在是连卖都没卖
片鸭部份 我记得以前吃都满满肉汁 现在虽然还不错吃 但是没有以前的好
加上昨天烤鸭的皮还烤得难以咀嚼
附赠的饼皮有春卷皮跟烙饼皮 近期两次买烙饼皮 都觉得吃起来粉粉的
感觉有点没熟 也没有以前有饼皮香
一个烤鸭卷饼 饼皮变得很普通 鸭肉品质下降 没有附葱 整个吃下来很空虚阿
炒鸭部份 当初炒得很香 是一坐下来会马上跟家人嗑光的那种
昨天家母吃 她说没有以前的香 只剩下辣味比较明显而已
这家店是不是换二代接班了 以前老板好像没看到了
之前都会加购两包烙饼 两份葱 总价都会破700
比起一般的烤鸭贵 但觉得贵得有价值 会愿意花15分钟车程去买
现在感觉吃自家附近的烤鸭就好了