网站图文：https://www.barrelleaf.com/cian-yi-fong-vegetarian-food/
这家 谦益丰蔬食 是满久前就有注意到、在南势角站附近新开的蔬食店，先前有和妹妹来
吃过一次，但那次因为没带相机，就没特别写食记，这天是想和爸吃午餐，就带爸再来吃
一次喽。
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这家谦益丰蔬食是位在捷运南势角站 4 号出口对面的小路里 (争鲜旁那条)，旁边到晚上
就是兴南夜市。记得好像是去年 (2018) 开的，这样说好像也是有一阵子了，但在我们这
边还是算新开的啦。店面小小的，加上招牌是深色不突显，还满容易就忽略走过去的。
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店内看起来算简洁舒适，座位不算多，目测大约 20 个上下，这天假日下午快 1 点左右
来几乎要客满，让我小惊讶到，这张照片是我们吃完要走时才拍的。
谦益丰蔬食算半自助式，自己画单 > 送单 > 付款 > 等餐 > 回收餐具。
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餐点的部份还满多元的，如同标题写的“中西合壁”，除了亚洲风味的拉面、河粉、炸物
外，也有炖饭与意大利面，口味的部份也还满多的，另外还有小菜。主餐价格在 NT.95
– 190 之间。 谦益丰是“蔬食”店，部份餐点还是有含奶，不过都有纯素的选择。
泡菜上次有吃，觉得还不错，但这次来发现被划掉，不确定是当天没有还是停售了。我上
吃是吃青酱鲜蔬意大利面，但因为上次吃觉得有酱汤液稍多，这次改吃炖饭；爸看一阵子
则选了让我有点意外的椰香咖哩，意外是因为觉得他应该会点偏中式口味，而且这椰香咖
哩感觉好像没有太特别，不过 Anyway, 他选了就酱吧!
喔对，上次有询问过店家，谦益丰是完全没有酒、蛋，与五辛的，所以应该算是奶素与纯
素餐厅。
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这里是自助式，餐具在里头这里自取，饮品有提供冰水和冰麦茶 (好像是)。最左手边则
是餐具、厨余与垃圾的回收区。
想特别提一下，我们吃完放餐具来这里时，发现几乎没有什么厨余，看到还满开心的。(
以前在餐厅打工过，每次看到一些人剩很多之后倒掉就觉得 …)
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意大利面和炖饭都有附汤，记得和第一次来时喝的好像一样，是番茄为基底的清汤，里头
有点细洋葱和胡萝卜碎，有加一点香草 (应该是巴西里? 吧) 提味。没特别喜欢但觉得
还 OK 就是。
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青酱鲜蔬炖饭 (纯素) (NT.150)
因为餐点都是现点现做，所以要稍微等一下子，然后餐点就热呼呼上桌了。
我第一次来的时候，看到谦益丰这摆盘有点小惊讶；第二次来看到还是一样，这里不是什
么很高级的餐厅，能看到这样的餐点摆盘上桌真的就有感觉店家的用心。
没有五辛，代表也就没有青酱常有的蒜头，而谦益丰的青酱吃起来有着浓浓的九层塔味，
还有黑胡椒的香气，尝的到胡椒的辛香味。
米饭煮的算透，里头还有吃到像南瓜、山药等根茎类蔬果；我口味比较淡，这次吃是觉得
稍微偏咸一咪咪，但还可以接受。 虽然没有我爱的五辛，但是它是好吃的青酱炖饭。
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椰奶咖哩意大利面 (NT.190)
这个是叶爸的椰奶咖哩意大利面，看到南瓜想吃我有偷渡爸爸的一块南瓜，然后就有吃到
应该是有加鲜奶油的味道，但也是有椰奶香气。
可能因为我常自己用椰奶煮咖哩，所以就觉得这道口味似乎就没有太大的特色。[说我觉
得自己做的比较好吃会不会被打，haha ]
二访这家谦益丰蔬食，一样吃青酱但改吃炖饭，真的觉得口味还不错，份量也满刚好的，
这盘我吃光光觉得有饱 (个人觉得以女生来说我食量应该算”稍”大)。爸吃完说觉得口
味还好 (我觉得他选错了咩)。
这里的餐点价格在我们这边虽然不算很平价，但想到谦益丰的酱料有强调是自制，而且有
很多纯素餐点口味选择，就觉得可以接受，偶尔会想来吃一下。下次想吃吃看黑麻坚果，
有人吃过这个或是其它的餐点吗? 欢迎留言讨论分享。
【谦益丰蔬食】
地址：新北市中和区仁爱街57号 (捷运南势角站 4 号出口, 步行约 3-5 分钟)
TEL：(02) 2943-9353
营业时间：11:00-15:00 17:00-22:00 (大多是周一公休, 以粉丝团公告为主)
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