※ [本文转录自 Food 看板 #1TJxo-Gc ]
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
标题: [食记] 新北永和-工业风韩式烤肉店★51bbq
时间: Sun Aug 11 14:59:08 2019
消费时间：2019.05.26
地址：新北市永和区永和路一段51号(近乐华夜市)
电话：(02)8660-5151
营业时间：11:30~14:30 / 17:00~21:30
PS.每人低消200元，客满时用餐时间90分钟
图文并茂网志：https://happy919girl.pixnet.net/blog/post/46765232-51bbq
每次看韩剧里的主角们聚在一起吃烤肉时，
总被烤盘上那一片片烤到滋滋作响的五花肉，惹得口水直流。
想起乐华夜市附近有间由老旧废弃工厂改建而成的韩式烤肉店，
趁著周末家人们都有空，到这儿庆祝母亲大人的生日，顺道一解嘴馋。
餐厅装潢保留了旧有的工厂样貌，随处可见充满味道的老物件，
室内外以多款绿色植栽作点缀，增添了些许舒适自在的氛围。
菜单依用餐人数分为A、B、C三种套餐，
以及猪、牛、汤锅、风味料理、饭‧面、饮品、酒类等单点料理(FB菜单)。
在评估过大家的食量和想吃的料理后，
我们点了‘A套餐(贪吃价$1300)’，再搭配各自想吃的单点料理。
点完餐后，店员随即送上无限量供应的自制小菜、新鲜沙拉及包肉用的生菜。
当日小菜有醃小黄瓜、凉拌海带芽、酸酸甜甜去油解腻的醃白萝卜、
南瓜泥、韩式泡菜和凉拌黄豆芽。
在51bbq吃烤肉完全不需要自己动手，全程有专人桌边协助煎烤，
还会帮忙切成刚好入口的大小，最适合我这种爱吃又不会烤的人噜!
‘大肠(贪吃价$200)’处理的很干净，没有让人害怕的猪腥味，
口感软Q有弹性且不会咬不烂，一烤完立马被大家分食光。
表面烤到酥酥焦焦的‘松阪猪(贪吃价$380)/单点’，
在店员俐落的刀法下成了一条条略带厚度的肉块，
Q脆有嚼劲的口感让人忍不住一块接一块。
相较之下，这盘‘梅花肉(贪吃价$350)’虽也不油腻，
但经过烧烤后的肉质偏硬，对于牙口不好的我来说有些无福消受。
让我期待已久的‘五花肉(贪吃价$350)’登场!!!
烤过的五花肉表面泛著诱人的油光，软嫩有弹性却不会太油，
用生菜包裹着五花肉、蒜头、韩式泡菜、黄豆芽等小菜一同送进嘴里，
味道及口感更是丰富(再来一份~)。
附餐部份我们选了有脸盆一般大的‘王拌饭’、‘柚子鲜果气泡饮’、
喝得到凤梨果肉还有一整支冰冻凤梨棒可以啃的‘凤梨鲜果气泡饮(贪吃价$180)’。
另外加点的‘韩式部队锅(贪吃价$500)/单点’，
担心会辣大宝儿不敢吃，便先请店员把辣分开装(但没辣的部队锅看起来真不可口)。
锅里有方便面、年糕、培根、德式香肠、早餐肉、白菜等，
用料丰富且很合黄先生的胃口(我们其他人倒是觉得味道普普)。
[yi言一语]
在这样充满台湾在地历史回忆的老建筑里吃著韩国的烤肉及锅物，
感觉还蛮奇妙的，这儿的料理要说好吃其实也普普，
但不用自己动手烤就有得吃这点，倒是深得我心(哈哈~)，
哪天追韩剧看到嘴馋时还是会想来51bbq报到。
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