[请益] 记忆中的面 ionAir PTT批踢踢实业坊

[请益] 记忆中的面

楼主: ionAir (像空气一样存在) 2019-08-06 12:57:20

虽然去吃过很多次，
但是当时没有特别记路，
想请教版上的版友有没有知道的，
同时也想了解是不是还在...
在描述前先谢谢大家了。
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具体位置不太清楚，
只记得顺着永和中正路往南势角方向，
其他路怎么走就不知道了..
然后那家面店在一个大树下面，
记得什么都是自己来，连端面也是...
面条是自己做的，不是机器压的，
种类应该算是干面吧，可是也不像，
和外边吃的干面完全不是一回事
因为配料好像就只有酱油和猪油渣...
吃完面后，碗底剩余的酱料冲上面汤。
回味无穷...
有时，记忆中的食物会觉得特别美好，
这个情况在我自己身上有太多的例子，
之前说的陆妈妈炸鸡排最明显，
因为我再也没有吃过那样的炸鸡排...
所以只能在记忆中回味它的味道，
越回味越觉得它的与众不同。
越与众不同越想吃，可却再也吃不到。

作者: WadeWen (十文字麟) 2019-08-06 13:01:00

应该是阿公面我猜

作者: kei2363013 (kei) 2019-08-06 13:02:00

我也猜是飞鸵的阿公面驼

楼主: ionAir (像空气一样存在) 2019-08-06 13:08:00

这店还有店名？我只记得生意非常好，但没看到招牌

作者: dogdog822 (头痛一整夜) 2019-08-06 13:25:00

感觉是阿公面但现在有点走味了我觉得

作者: trf560 (Kenliu) 2019-08-06 13:44:00

感觉是阿公面

作者: jojo87 2019-08-06 20:12:00

因为口味会随着时间改变所以常常跟记忆不一样

作者: oijkue ()

2019-08-06 20:46:00

走味又涨价,没什么值得去的

作者: evafuture (å°å¤) 2019-08-06 21:44:00

飞驼阿公面

作者: ftwing (ftwing) 2019-08-07 00:28:00

是阿公面，小时候常跟家人去吃～

楼主: ionAir (像空气一样存在) 2019-08-07 08:29:00

刚刚查了Google，还真的是。原来还在好怀念啊

作者: evafuture (å°å¤) 2019-08-07 09:09:00

他现在只开周一到六中午10:30~14:00

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