肉老大-中和永安店
地址：新北市中和区中和路380号2楼
电话：02-29281300
营业时间: 11:30-凌晨01:30 (最后点餐时间 24:00)
我记得永安市场附近的肉老大好像刚开没多久
想说就和朋友尝鲜吃看看肉老大火锅店
火锅店离永安市场捷运站超近 一出站几乎就可以看到了
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我和我朋友分别点了麻辣、牛奶和酸白菜番茄锅
这边点餐的方式就是一个人一个锅、一个菜盘外加一份肉
如果觉得肉量很少也可以打卡换肉… 看隔壁桌打卡换肉肉量也挺多的..
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每个人都有一份菜盘 菜盘都是当季蔬菜
没有火锅料 份量不少！！
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菜和肉送上来真的份量有够多..吃超级饱啊XDDD
三个人吃这样的份量真的很饱～
我们共点了海陆船、里肌牛和炙烧猪 还有麻辣锅必备的油条
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我点的是麻辣锅
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麻辣锅里面有鸭血和豆腐 鸭血真的如网络评价说得很嫩 很像果冻 而且很入味
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麻辣锅的辣度和麻度都可以自由调整... 旁边有花椒和各式新香料 在旁边都可以闻到麻辣的香味
如果加太多真的会太麻
汤底的部分喝一口一开始觉得很顺但后来慢慢的觉得麻麻的 如果怕辣的人真的要小心啊XD
涮肉时很够味～凸显出肉的香气 麻辣锅也可以加加鸭血和豆腐
点麻辣锅一定要加点油条～老油条吸收麻辣锅的汤汁 吃起来很够味
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牛奶锅喝一口蛮浓郁的 喝完很暖胃～
喝起来汤头很浓郁但又不会腻 闻起来也有浓厚的奶味
把蔬菜放入牛奶锅里面煮很甜啊～
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酸白菜番茄锅里面有蕃茄我觉得很特别
汤头喝起来酸酸甜甜 里面放番茄的关系 所以蕃茄的甜味蛮重的～
把蔬菜放入酸白菜锅内煮 也有不同风味XD
喝起来我自己觉得蛮解腻的
肉的部分是里肌牛和炙烧松阪猪
里肌肉肉质不错 吃起来有嚼劲 简单涮一下就超级好吃
搭配麻辣锅 还有辣辣的香气
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肉的份量多但肉没有碎裂～一夹起来是完整的肉片！！
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炙烧松阪猪外面有烟燻的味道 味道也很不错
这道肉品蛮特别的 外面没看过类似的火锅肉片
我自己觉得搭配牛奶锅煮 吃完还有带一点奶香味
重头戏是海鲜船
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有波士顿龙虾和各种虾子，也有小卷、曼波鱼皮、鱼肉等
海鲜部分真的非常鲜甜，用牛奶锅涮最对味 上菜时候还一直喷著干冰
觉得超级浮夸特别 龙虾的肉质很扎实 也很甜
吃完这些餐后非常饱～不但份量够多 食材部分也很鲜甜
吃完如果还有余力也可以吃看看他们冰柜里的榴莲冰淇淋
建议来吃肉老大建议空腹来
真的可以让人饱到明日XD