※ [本文转录自 Food 看板 #1T6oVHvu ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][新北市][永和区] 阿伦蛋包饭
时间: Tue Jul 2 17:45:45 2019
图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227800343
餐厅名称：阿伦蛋包饭
用餐日期：2019.6.22
地址：新北市永和区竹林路25巷1号
邻近捷运站：中和新芦线O04顶溪站
电话：(02) 8925-0709
营业时间：星期一~六 11:30~13:00、17:00~19:00 (星期日公休)
FB粉专： https://www.facebook.com/Alarn7/
6/22(六)那天晚上跟学弟妹相约在永和的 "减点糖" 吃甜点，
在去吃甜点前我先跟学弟在竹林路上很夯的蛋包饭专卖名店 "阿伦蛋包饭" 吃晚餐。
果然不出所料的是店里满满用餐人潮还有一些在等候的。
"阿伦蛋包饭" 的鸡蛋都是老板阿伦的太太娘家自己卖的鸡蛋每天新鲜配送，
蛋皮都是以两颗蛋的量制作并且不添加任何粉或水。
米饭则是采用籼(ㄒㄧㄢ)稻米制作，
Q软有弹性营养价值高，
有更高的纤维及更低的热量和淀粉质。
这家供应的蛋包饭相当多款式，
有番茄酱、咖哩、大阪烧、义式肉酱、粉辣、起司酱、香酥吻仔鱼、美国牛腱心等口味的
蛋包饭，
搭配的主菜有炸猪排、炸鸡腿排、炸鸡胸排、炸鲂鱼、炸虾、...等，
而且主菜有11种淋酱可以选。
我大概5:40就抵达这家，
结果已经有很多品项都卖完了。@@
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这家是先点餐结帐完才能候位，
结果5:40点餐结帐完后到了6:30才入座，
7:10餐点才上菜，
实在好夸张！@@
我点了无骨鸡腿排咖哩蛋包饭
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欧姆蛋煎得半生熟蛋皮相当厚，
软嫩香滑又带些蛋液，
咖哩酱汁相当浓郁辛香带点微辣，
里面包的是咖哩炒饭。
整个搭起来蛮好吃的。
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鸡腿排很大一片又相当厚实，
肉质鲜嫩多汁，
外表粉衣炸得酥脆，
而且洒满七味粉又淋上番茄酱，
再搭配红萝卜、玉米、豌豆等，
相当够味哩！
日式猪排咖哩蛋包饭
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炸猪排也相当大片又厚实，
外酥内嫩口感还不错。
"阿伦蛋包饭" 在鸡蛋和米饭用料很实在，
做出来的蛋包饭整体口感水准不错，
咖哩酱汁味道够浓郁又带微辣令我满意。
鸡腿排和猪排不但又大片又厚，
外酥内嫩然后调味地不错。
这家的蛋包饭如此好吃又CP值高，
难怪会这么夯！
但是当天从登记候位到餐点送上足足等了一小时半，
而且餐点销售地很快，
太晚去有些品项就没了，
真的没预料到会如此夸张。 @@
所以强烈建议以后要去吃最好在刚开门的时候或提前一段时间去排会比较好。