昨天跟我妹去吃 也分享一下
我不是美食客打的非常简略也没有图 仅供参考~
不用订位 下午约五点多到 看到外面椅子已经坐了一堆人
以为要等 结果不用 2人 直接入场
但单人或双人大概只能坐吧台位置
4 5人以上绝对要等 (我就看到一组6人比我们先到 但我们快吃完时他们才入场)
大概因为这里是聚餐约会聊天的绝佳场所
店内明亮干净舒适 服务员青一色女的 蛮亲切
好像有放音乐但被聊天声盖过去了XD
会吵吗? 其实还好 都是人多口杂的那种白噪音 (像麦当劳那样)
不过后来6人入场的那组有一个小孩 (刚好坐在我们后面)
会大叫哭闹 声音很刺耳突兀 (这不可避免 看运气 不过我们已经快吃完了)
餐点部分
点了两盅汤、一盘卤味、干拌油面X1、油葱面线X1
本来想点蚵仔、但他有贴出公告说近期蚵仔虽然新鲜但较小颗能接受再点
店家很诚实 然后我们就没点XD 油饭5点去时已卖完@@
卤味好吃 淡淡的中药香有入味 不会太油太咸太水 有点像冷卤味那种
忘了点多少 总之不贵!
汤的部分好像都150 我点蛤蜊鸡 我妹点牛蒡鸡 我觉得她那盅好喝她觉得我这盅好喝XD
料堆得很满(隆起来一座小山那样) 本来觉得会不会料太多汤太少
吃到后来发现完全不会(他好像是刻意堆成那样比较有视觉效果)
蛤蜊鸡部分 蛤蜊数了一下约13来颗 鸡肉3大块 高丽菜不少 九层塔少许
汤头非常鲜甜 喝得出应该是没放任何味精
蛤蜊味大概占了80%、鸡汤味10%、菜汤味10%
但料的部分...
鸡肉品质很好! 都是腿肉带皮 肉不会太硬但韧度极佳(老人家牙口不太好的可能
会有点难啃) 皮都是紧黏在肉上没有一块是分离的 没什么腥臊味
胶质很够，吃完嘴巴都黏黏的
蛤蜊我觉得普普 有1颗还没给我煮开
汤虽然是用瓷碗 保温性够，但也不建议喝太久(先吃完再聊天那样XD)
冷掉甚至微温真的变难喝
干面普普、乌醋加蛮多的 (面饭类好像都35)
总结
人均消费 150~220吧
价位中高 CP我觉得中 (汤150还是觉得有点贵><)
吃完后虽然很有饱足感
BUT...还真的蛮快就饿了
(不建议单点汤 每餐还是需要些淀粉类来垫垫胃)
有优有缺，不过这家还是会加入口袋名单
因为这带养生健康又好吃的店真的不多...
(外食族都已经吃的快脂肪肝了)