[食记] 新北中和-双月食品社 家常味海陆炖汤上酱卤味

楼主: scsdoidoi (JiNn~^^~)   2019-06-14 12:31:28
餐厅:双月食品社中和店
地址:新北市中和区连城路363号
电话:02-2228 6616
营业时间:周一至周六 1100-1400 & 1700-2000(周日休)
邻近交通:远东世纪广场,350m脚程约5分钟、捷运景安站,1.9km脚程约24分钟
每人平均价位:220TWD
图文并茂版:http://jingxuan.tw/shuang-yue-food/
双月食品社菜单 蛤蜊鲜蚵产地新鲜送
双月食品社价位约10-200TWD之间,算是亲民平价的,汤品以鸡汤、柴鱼汤底为主,其他还
有不可错过的中药卤味、双月油饭等。蛤蜊、鲜蚵场地直送,当日餐点也是新鲜食制作,
售完就没了,不喜米酒调味、任何特殊需求,点餐前主动告知即可。
图1:http://img.jingxuan.tw/uploads/20190603025452_47.jpg
双月餐点—地瓜叶、双月油饭
地瓜叶(35TWD/单点),地瓜叶份量不少,仅仅只是由酱汁、油葱酥调味但也能吃到新鲜
地瓜叶的口感与美味。双月油饭(35TWD/单点)是属于比较松软不粘腻的口感,味道较清
淡,适合养生取向的人享用。
双月餐点—卤味拼盘
卤味拼盘(豆干 20TWD/份、花干 25TWD/份、百叶豆腐 25TWD/份),每一块豆干、花干及
百叶豆腐都入味了,卤味的味道就是一种温和的药膳味,没有酱油的死咸,越嚼越香,是
一份非常值得推荐吃得很开心的卤味。
双月餐点—蛤蜊炖鸡汤
蛤蜊炖鸡汤(150TWD),果然是热销经典款双月炖汤,快溢出来的配料让人太惊讶了,温
体仿土鸡鸡腿份量颇多,再加上蛤蜊及底下的高丽菜,建议小鸟胃的两人分享一碗就好。
鸡肉肉感厚(这鸡是多大一只?)味道不干柴,不油腻的鸡汤融合了高丽菜蔬菜鲜甜、蛤
蜊鲜味及鸡肉温润的味道,入口是甘甜的,当天,鸡汤比蛤蜊汤更讨人喜欢。
图2:http://img.jingxuan.tw/uploads/20190603025824_41.jpg
双月餐点—虱目鱼肚蛤蜊汤
虱目鱼肚蛤蜊汤(150TWD),洁白的虱目鱼肚平铺在汤水之上,其下是蛤蜊、高丽菜,原
以为鸡汤、蛤蜊汤味道差不多,但细细品味还是能稍稍感到不同,蛤蜊柴鱼汤甜度会比鸡
汤稍高一些。虱目鱼肚味道鲜美,吃到最后还有一块块鱼胶质,喝汤补充胶原蛋白。
图3:http://img.jingxuan.tw/uploads/20190603025923_64.jpg
双月食品社 高人气台北养生炖汤店
双月食品社高贵不贵炖汤,吸引著许多爱喝汤的客人上门(还有别忘了他们热销双月中药
卤味),吃过一次之后,有种“如果双月开在上班地点附近就好了”的感觉…。无论如何
,不管是台北店、中和店,都希望还有再访机会,将他们菜单上的炖汤都点过一遍,是我
们汤控的小小愿望。以上,双月食品社中和店的用餐图文记录,与大家分享。
图4:http://img.jingxuan.tw/uploads/20190603025105_84.jpg
图文并茂版:http://jingxuan.tw/shuang-yue-food/
作者: Clayborne (Clyaborne)   2019-06-14 21:36:00
吃过青岛东路上的本店
作者: wtfconk (mean)   2019-06-16 06:49:00
楼上,然后呢?

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