[粽子] 大陈粽

楼主: vuptp6 (vuptp6)   2019-06-04 12:56:27
我从永和嫁到中和,来介绍婆婆包的粽子~!
婆婆是大陈人,她包的粽子我看都没看过,所以就叫它大陈粽好了。
先说我喜欢的口味,就是简单的只包花生,软绵绵的粽子(原来那个叫菜粽)但不要加甜酱
!
https://i.imgur.com/rDmreI7.jpg
蒸好的粽子满满粽叶香~
https://i.imgur.com/cR590Yo.jpg
没错,里面包的是红豆!
https://i.imgur.com/gzB43jK.jpg
而且还要加上红糖。
吃起来口感绵密,还有淡淡红豆香,红糖的甜味对我来说满冲击的!吃完碗会变的黑黑的
很像沾了黑糖,粽子本身味道淡,刚好可以平衡一下。
婆婆说以后可能吃不到了,想吃看看的人可以去大陈社区找看看,就在仁爱公园附近。
大陈美食还有炒年糕、大陈春卷,满特别的,这边就不介绍啦!
作者: airva (airva ho)   2019-06-04 13:06:00
永和嫁中和回娘家是用走的吗…?
作者: nicetree (nicetree)   2019-06-04 13:10:00
感谢响应活动,第一位响应者赠送1000P(税前)没吃过包红豆的,有日式风
作者: orangeccc (喵喵)   2019-06-04 13:19:00
我奶奶也是大陈人,这好像是另外一种豆(像红豆但不是红豆,周末回家问哈哈),我们家是沾红砂糖,很好吃
楼主: vuptp6 (vuptp6)   2019-06-04 13:28:00
我婆婆说新生地卖的是五谷米她不爱!感谢版主收到红包了~~~~
作者: seven7 (seven7)   2019-06-04 13:44:00
小时候吃过红豆沙包透明肥肉的
作者: amin0811 (阿明)   2019-06-04 14:22:00
小时候吃过红豆的,还不错!!
作者: lotus   2019-06-04 16:00:00
以前家中长辈也是包这粽子,太怀念了
作者: thinkingbe (Joyce)   2019-06-04 17:12:00
好酷的搭配,尤其是上面的肥肉跟红豆。。。微妙
作者: ShaluAdele (ShaluAdele)   2019-06-04 18:14:00
以为头推是送粽子耶XD
作者: pillarofsalt (笨蛋!关键在文具!)   2019-06-04 18:53:00
请问大陈春卷永和有商家在卖吗?
楼主: vuptp6 (vuptp6)   2019-06-04 20:10:00
楼上可能要去大陈社区找唷!
作者: FederalSoul (18号针头)   2019-06-04 20:58:00
原来是红糖...看成肉松@@
作者: mayday0714 (思主購思耶)   2019-06-04 21:01:00
粽子好诱人!想吃~
作者: redeyeswing (redeyes)   2019-06-04 23:22:00
红糖..不就是黑糖吗XD?
作者: withouttony (www)   2019-06-05 00:09:00
好怀念…我也是大陈人 …以前外婆也会包红豆粽,里面还会放红枣
作者: orangeccc (喵喵)   2019-06-05 01:57:00
以前普遍都是红糖呀,黑糖是后来才流行起来的所以长辈多习惯用红糖,至于红糖黑糖其实还是有差别的
作者: a8016005 (a8016005)   2019-06-05 15:02:00
保安路 美联社旁有卖大陈春卷(50$)
作者: nakajo   2019-06-05 19:50:00
红豆粽看起来好好吃

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