让我开门见山的推荐兴南夜市里新开的我不知道名字的车轮饼摊(已经两个月了第一次吃
)。今天的每日散步时间就选定了自家楼下,想说嘴馋寻觅个点心,就不小心瞥见这看似
有似无也没注意过的车轮饼摊,创业新生的坚毅闪烁过来,我决定停下脚步。
老板葛格望着未熟的车轮饼糨糊不知道心理打盘著什么。再往下一看价格条,平均有馅料
的只要20-35,一点就点着了我最爱的双重起司,但心想20元是能有什么特色,抱着里面
可能只有两片细细的起司片的心情看着他要出什么把戏,没想到是满满的摩札瑞拉牵丝起
司屑再配上一片方方正正的起司片!我跟他说卖的真的太便宜了,他说可是还有客人觉得
贵,但真材实料包覆的很满,试问哪里找的到满满起司料还只要20的?我跟他说,吃大便
啦真的太划算了。
“你怎么会想在南势角摆摊?”
‘之前在中坜,只是跟合伙人有点不愉快,就回来了’
“所以你把整个摊车从中坜送回来喔?”
‘对啊,就家里离这比较近。’
我只觉得如果是我,我应该只想的到徒手推推车,然后把中坜中和的路线又默默的背了一
遍:走台一回龙接树林回来,然后土城、连城路、板南路......
他对于这两个月的生意满意吗?他劈头就说不满意,我想也是,一个月8000的摊位钱,原
先的固定成本不算,卖个400颗也不一定持平变动成本,南势角也没有车水马龙的人流,
或许继续待在兴南也只有门可罗雀形容,不能怪他,只怪我们俩的家乡是明日黄花。
我问了他最后的问题,以后会换位置吧?他说会,只是最近跟一些厂商合作不方便换,想
也知道应该就是foodpanda之类的了,这一合作,不知道又多少成本走了,心理替他想的
满是担忧。
‘这是我新研发的产品,还没开始卖,你帮我吃看看’
他小小声的说,因为此时旁边来了个新客人。可能我站在这也有抛砖引玉的效果,来了也
好,希望还有络绎不绝的客人上门。
“好,我会回来的,加油啦”
恩,抹茶红豆,但我不敢吃红豆。
举凡所有对南势角还有爱以及信任的人,我都要给予一个大大的掌声;我在这里长大,我
是此地一生的子嗣。
在夜市里停车场左边一家手机配件店外面
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