原PO同好(含泪握手)
我以前一次都要吃6颗啊啊啊！
爬以前的文是说老板退休去德国了(哭)
我后来为了寻找类似口感的肉圆，
只要看到店家有就会去买来吃
耕莘对面从巷口到市场里的我都吃过了
对于偏好Q弹口感的我来说完全不行
大新街的还可以，但还是差一些QQ
(↑我妹说这家酸菜肚片汤好喝)
芦洲在地颇有名的洪记也不够Q弹
目前最符合个人偏好的在埔墘
光仁中学那的黑肉圆
这家口感是最接近记忆里的肉圆味道
原PO可以尝试看看，可惜他没有那个红酱汁
隔餐加热后也不会软烂(对我中午便当带肉圆)
讲得我又想吃肉圆了啊！
然后我不喜欢炸的肉圆XDD
原PO问的肉圆油粿以前住我家附近
(每天都经过我家巷口但我从来没买过)
老老板后来交棒带着新生代一起卖
但那边都更以后就再也没看过出摊了
※ 引述《elwyn (殿下)》之铭言：
: 如题，
: 我从小最爱吃的那家肉圆，以前摆在美家不动产那边，不过几年前消失了QQ
: 多年来想找到相似的口味，但多半的清蒸肉圆皮都偏软糯，不像他家那种Q弹。
: 有人知道那个老板下落吗？是有换地方开吗？
: 如果没做了，有人知道哪家清蒸肉圆是类似风格吗？皮要比较Q黏的！
: 感谢！