菜单食记：http://maewwow.pixnet.net/blog/post/215284209
先说心得：
(本篇为劝世文 还没吃想去吃的 可以把排队时间省下来 很快就会退潮 到时候想吃再去吃)
最近新开的12小锅 是王品集团新推出的品牌
打着石二锅儿子的招牌 卖起个人锅物
应该是新鲜感的关系 每次用餐时间经过都有长长的排队人潮
但~~12mini虽然是复制石二锅的料理精神
设计为一人吃嘟嘟好的个人独享锅
cp值跟石二锅差太多了
石二锅的基本锅218元 而12MINI的基本锅130元
价差将近100元 好像便宜一半
但～菜变少、锅变小、肉变薄、饮料还得加点(打折的程度远远超过一半)
就连火锅里头画龙点睛的酱料种类都变mini
满足度跟cp值也变mini
(可以改开它老爸吗??)
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(以下文字分享)
【永和永安市场站】12MINI个人独享锅｜王品：我把石二锅变小了!!
中永和地区真的是火锅天堂
又一家新锅物店-12MINI来这里插旗
12MINI是王品集团旗下的新品牌
就开在火锅一级战区永安市场捷运站出口斜对面
短短的500公尺距离内就有5家锅物
旁边是千荷田日式涮涮锅、对面则是龙石锅物和肉老大涮涮锅、转角还有錵锅涮涮锅（超密集@@）
但~12MINI跟其他家的火锅略有差异化
重新打造王品旗下最受欢迎的石二锅为一个人吃刚刚好的单身个人锅
店内环境
外带则是在旁边外带窗点餐
内用要先排队等座位
冷门时段不用排队时 则是先入座找好座位后点餐等叫号
店内是采自助式服务 不收服务费
所以点餐、取餐、餐具、餐盘回收都是自己来
▲店内很贴心的提供儿童座椅
▲酱料也是自取
▲叫到号码就可以自己到柜台取餐
▲用完餐 餐具要记得自行回收
菜单
主餐锅类价位从130~160元间
锅底有原味、孜然、味增辣辣、酸白菜、南瓜起司、绿咖哩、泡菜和小红番茄等
肉类有猪、牛、鸡肉3种
也有素食者可以吃的鲜菇蔬食锅
锅类有附基本白饭和冬粉1份
(每一锅都会附一只虾子 但是...菜单里头可没有海鲜锅可以选喔~)
附餐可加价15元升级为乌龙面 或加20元升级为韩国方便面
加价29元肉加倍
吃锅少不了的饮料也有8种可以选择(价位在15~50元间)
可以免费加黑珍珠
(石二锅随锅附赠的柠檬冬瓜冰沙在这里竟然要加价40元)
上菜
小红番茄牛肉锅+20元升级韩国方便面》
汤头很好喝
加价20元的韩国方便面也很Q弹有嚼劲
虽然贵了点 但还满值得的
但~一上菜就深深体会到“为什么这家取名为12MINI??”
什么都很迷你....除了锅变小
里头的菜色也寒酸了不少?
让我难忘（难忘到不会再去?）的几个雷
牛肉片变min
肉片变小 份量也变成只有少少3片
而且还是重组肉片
蛋也变mini
火锅的鸡蛋变成一颗小鸟蛋
南瓜起司猪肉锅+15元升级乌龙面》
汤头很好喝
吃的到南瓜果肉和淡淡南瓜甜味
但原本石二锅里头免费选的附餐-乌龙面
来到12MINI要加价15元
饮料》
经典炭焙红茶(大)
有淡淡花果香及焙火的醇厚香，茶味还算浓郁
饮料加珍珠都不用钱