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店家资讯 陈记肠蚵面线(永和直营店)
店家地址：新北市永和区福和路168号
联络电话：02-8928-0808
营业时间：10:00-21:00
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‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
网志图文版：https://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/586013237
台湾独创的小吃，
不仅美味迎合大众，
还有亲民的铜板价位，
魅力让人难以抵挡，
而第一个让Bunny想到的就是面线，
也是必推给观光客们的道地台湾味之一，
这回Bunny选择前往永和一带品尝，
‘陈记肠蚵面线(永和直营店)’，
店面就在大马路上，
招牌相当显眼
若开车前往的朋友，
店家贴心提供免下车服务，
直接先电话预约后，
板娘就会送到车边
店内贩售的面线有四种选择，
除了没有任何配料的清面线外，
还有大肠、蚵仔及综合，
另外还有烤香肠可以搭配，
可说是经典组合，
还曾荣获台北市冠军首选面线，
及食尚玩家票选十大必吃下午茶点
点了餐后，
板娘就迅速的捞面装盛，
特别选用新竹手工红面线，
可见大锅内的面线不断沸腾，
除了用柴鱼熬煮外，
还多添加不少海鲜增添鲜味
装盛后加上配料，
就能将美味送上桌了
香肠部分则是现点现烤，
因此会需要多花些时间等待，
当天还有不少客人，
专买老板的现烤香肠，
一次外带了好几条，
人气完全不输面线
除了外带，
还有内用空间，
看起来相当干净，
十分宽敞明亮
综合肠蚵面线 $70
上头配料不少，
若有不吃香菜可在点餐时提出
蚵仔特别严选嘉义东石鲜蚵，
各个大颗又饱满，
口感滑嫩且鲜美，
一点都没有腥味
大肠更是独家卤制，
让大肠软嫩又够味，
一点也不会太过软烂没嚼劲
再搭配面线，
一口口的咕噜咕噜下肚，
口感相当滑顺，
却又能嚼到面线该有的咬感，
融合了店家特制蒜泥，
让味道更为浓郁，
若喜爱吃辣的食客，
也可以加些许辣油，
更刺激食物也更加开胃，
大碗的让Bunny吃得好饱足
再搭配 烤香肠 $35/支，
选用黑毛猪肉，
搭配金门高粱制成
将外层烤到微微焦香，
一入口就感受到多汁的口感，
肉质有嚼劲且咸香够味，
搭配蒜头增添呛口的好滋味
青草茶 $20，
以多种药草独家熬制，
入喉后带有些微甘的韵味，
且浓郁的在口中久久不散，
却不会觉得涩口，
正适合餐后一杯，
清凉又畅快
最后，爱吃面线的网友们注意了！
陈记面线老板大方请客唷！
在2019/01/02~2019/01/31期间内，
凡来客者只要示出相关
【爱评网之-陈记肠蚵面线(永和直营店)】
任一篇美食食记文章页面给店家看，
点面线就送您一支招牌香肠喔！
老板彿心大放送！
网友们可别错过这好康唷～