※ [本文转录自 Food 看板 #1SI9hCT6 ]
作者: chain1103 (小倩) 看板: Food
标题: [食记] 新北中和 我家牛排连城店四访
时间: Thu Jan 24 00:48:07 2019
餐厅名称：我家牛排连城店
消费时间：2018年/12月
地址：新北市中和区连城路224号
电话：22405530
营业时间：11：00～22：00
每人平均价位：单点沙拉吧$290、排餐$310up，另加10%服务费
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：沙拉吧
官网：http://steakmyhome.com.tw/index.html
网志图文版：http://chain1103.pixnet.net/blog/post/119255227
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今天家人又想来吃我家牛排中和连城路店，
先前带他们来过一次念念不忘 ，
这家听说号称全台湾最强的我家牛排，
虽然我没吃过太多其他县市的我家牛排，
但来过这里几次，我真的没有一次能将它全部菜色吃完的，
以平价牛排来说，这里所附的自助式沙拉吧真的太狂了。
而且我从2011年初访到现在已经过了七年多，
没想到今日它的菜色竟然是越来越丰富，
虽然价位难免有调涨，
但这间店长的用心，真的让人感受得到。
门面跟内部都没变化，维持得很不错。
12月多了圣诞树和礼物布置，增添气氛 。
进门的这一区，在周末的午餐时段，可是等候人潮爆满，
(那位俏皮的圣诞老公公跑来入镜，他好像是当天的值班经理，一直在内内外外关注餐厅
客人状况)，
我们吃到下午三点要离开时，非正餐时段，才能拍到这边的原貌 。
对了，这边下午时段没休息，也是一大优点。
里面座位数非常多，但周末午晚餐候位的人潮仍爆满到店外去，
就知道这间我家多受欢迎了，周末用餐ㄧ定要订位啊。
菜单部份，
最基本款牛排 、 猪排$310，鸡腿排$320，
沙拉吧：
141公分以上$290 、
121-140公分$210、
91-120公分$140、
90公分以下免费，
需加收10%服务费。
今天我们六大两小，点了四客排餐+四客沙拉吧。
点完餐，就要前往全台最强我家牛排沙拉吧，第一次来的人应该会惊呼一声，
光正中央这区中岛，估计就有三四十道菜，让人目不暇给。
下面这层，是一些凉菜。
从左边看起，这盘水煮白虾，新鲜好吃，而且他们源源不绝不停的供应着，太厉害了。
各种酱料和台式泡菜、
日式海带结、
猪耳朵、
鸡胗！这个在卤味点起来可是超贵的！而且他们料理得很好吃，软硬适中、有入味，
糯米肠与香肠，绝佳搭档，
银丝卷还淋上巧克力酱，太邪恶了，
花枝丸，
卤百页豆腐和大黑豆干，
这盘葱油鸡？是当天少数我觉得不ok的，肉质乾乾的，切得又太大块，
我很多事的向值班经理反应了，
百年好合炸汤圆，喜宴必备菜色，这里也有，呵呵，
马铃薯泥，
蜜地瓜，
这道甜汤很妙，乍看以为是地瓜，其实是南瓜，不过喝起来出乎意料之外的酸，有点吓到
上面一层则是热菜，有：
古早味炒米粉，有炒绞肉和高丽菜、红萝卜丝等，且有酱汁，是湿润型的炒米粉，我爱，
麻油面线，麻油下得刚刚好，我也很喜欢，要不是怕吃不下其他菜色，真想多来一碗，
关东煮，
翡翠多利鱼，
酱烧小肠，
酱烧炒鸡，
黄金柳叶鱼，
红糟肉，
季节时蔬是红烧茄子实在太惊喜了，又美又好吃，
鸡块、薯条、鸡柳条、芋泥丸，
中央中岛区的背面，有：
蒸笼五笼、红烧两锅、白饭和汤、酱料各两种。
玉米浓汤、药炖排骨汤和持续加热保温着的蘑菇酱、黑胡椒酱，
麻辣总汇，有鸭血、臭豆腐和丸子，
红烧猪脚非常大块过瘾，而且皮会Q，
他们会一直补，我后来才看到原来猪脚里还有古早味笋干呢，
蒸笼区有：
叉烧包、奶皇包、芝麻包，
三色烧卖，
小笼汤包，
紫米/白米珍珠丸，
猪肉蒸饺等。
左边有卤味DIY区，有：
王子面、鸡丝面、豆皮、
排骨酥、鑫鑫肠、
黑轮、米血糕、墨鱼丸、咖哩丸、水晶饺、
金针菇、
高丽菜、大陆妹、
和秀珍菇等。
后面一大排生菜沙拉及水果也是很壮观，有：
生菜沙拉八种、
酱料三种、葡萄干、梅子粉和花生粉，
水果竟然有十六种！我只吃哈密瓜和木瓜，都很甜。
自助烤餐包有两种：蒜香餐包、奶烧餐包，都还满好吃的。
甜点柜也是琳瑯满目，
有：各式切片蛋糕、
巧克力派、
铜锣烧和巧克力卷，这巧克力卷超浓，很过瘾，
盆栽蛋糕、冰心塔、巧克力塔、
下面还有绿豆糕、南瓜麻糬、红豆麻糬、黑糖麻糬、
菠萝泡芙、
黑糖条、凉果子、
中华豆花水果口味和花生口味等，
太丰富了！
饮料的部分，
冰的有：
可乐、雪碧、芬达、柠檬红茶、美粒果苹果汁、柳橙汁、
冬瓜茶、仙草甘茶、杨桃汁、黑糖奶茶、
热的有：
杏仁茶、铁观音拿铁、宇治金时（红豆抹茶）、亚麻仁籽坚果饮、
美式咖啡、低咖啡因美式咖啡、拿铁、义式咖啡、卡布奇诺、热牛奶等，
天气冷飕飕的现在，每种热饮都好想来ㄧ杯啊。
最后这一区冰品区，有：
多多冰沙、芒果冰沙、
杜老爷冰淇淋共八种口味！
巧克力、情人果、抹茶、花生、
草莓、香草、牛奶焦糖、浓情巧克力，
他们给的冰淇淋甜筒，竟然是这种脆皮酥杯，这种比较好吃呢，而且成本也比较高说！
自助沙拉吧走完一圈，光用看的就饱了，呵呵。
吃了一点自助吧，很快的排餐就上桌了，
牛排点七分熟，刚上来还有汩汩血水，
不过铁盘够烫，我们自己翻面再煎一下就可以了。
服务生将排餐送上桌时，有提到铁板面不够的话可以再加，
但光自助沙拉吧就吃得超饱，根本不用加面了...
美国特选厚片小排$360
我家八盎司沙朗$350
蒜香风味猪排$340
金龙鲑鱼排$370
小朋友很开心，平常挑食的她，竟然自己拿了两盘，且几乎吃完了，
我也很开心！
这家我家牛排，非常适合朋友、家人聚餐，
因为它的餐点多样，可以满足大家的不同口味，
而且以大人来说，就算只点个沙拉吧，$290加一成，三百出头，就吃得很满足了。
排餐部分我觉得表现尚可，就是比沙拉吧多个几十元多一份排餐的概念，
看你吃不吃得下和觉得值不值得啦！
重点是它的自助吧在平价牛排连锁餐厅来说，实在太强大、高cp值，
沙拉吧根本是这间我家牛排的本体吧？
我觉得要说是全台最强我家牛排，应该当之无愧！
PS：与2014年的食记相较，菜色更多了，算不愧对于它的涨价...现在三百多我个人觉得
仍算值得。
141122新北中和 我家牛排连城店