店名:起家鸡 永和中正店
地址:新北市永和区中正路58-1号
电话:02-2942-2960
营业时间:周日~周四 11:00-22:00 周五~周六 11:00-22:30
其他:外送外带专门店,满499可免外送费($50)
https://i.imgur.com/cOmLRMC.jpg
去骨人气青葱 $400
起家鸡大概是我每隔一阵子就会很想再回味一次的美食,无奈一个人吃实在有点太过火,
但最近看了千千去韩国吃韩式炸鸡的影片,内心的炸鸡小宇宙整个大爆发,于是乎马上就
上网叫了外送,因为之前没吃过青葱口味的,所以这次点来尝鲜,首先炸鸡鸡皮维持一样
水准没有油耗味,也没有因为外送减低酥脆感,裹粉的比例也刚好不过厚,另外店家是采
用酱汁跟炸鸡分开包装,要吃的时候再倒青葱酱,酸酸甜甜的酱汁跟炸鸡真的很绝配,唯
一小缺点就是青葱偏辣,口感也不好,如果可以我觉得换成三星葱可能会好很多,然后炸
鸡因为是采用鸡腿肉,炸的时间也刚好,因此还保有满满的肉汁,然后因为酱汁实在太有
解腻效果,怎么吃都不会腻,一不小心我一个人就嗑完了
韩式炸年糕 $90
年糕是有先下去炸过的,因此会比较偏硬,但不至于咬不下去,表皮因为变的比较干燥所
以吸附了满满的韩式辣酱,起家鸡的炸年糕是比较偏辣的,但是是那种辣到想让你一口接
一口的那种辣度,也不会死咸带有微微的甜味点缀,所以我也一个人全吃光了...
欢迎来我的ig找我玩
https://www.instagram.com/b94702068