[食记] 新北中和 烧肉众(中和环球店)

楼主: justfualone   2018-10-18 18:38:53
餐厅名称:烧肉众 精致炭火烧肉
消费时间:2018年/09月
地址:新北市中和区中山路三段47号
电话:02-8226-6190
营业时间:
平日 17:00-01:00(23:00最后入场)
假日 12:00-01:00(23:00最后入场)
每人平均价位:990
推荐菜色:龙虾 天使红虾 起司牛 西班牙伊比利猪五花
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https://i.imgur.com/JczitFr.jpg
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网页版
http://m34672.pixnet.net/blog/post/464977061
烧肉众 精致炭火烧肉 (中和环球店) 环境介绍、菜单、消费方式说明
烧肉众位在中和的中山路上,近中和环球购物中心
门口清楚写着499、599、699、899的价位,499是平日限定
今天我们锁定了899套餐,因为套餐里面可是一人一只龙虾,还有天使红虾吃到饱,加50元再享A5和牛吃到饱!
自己也看得有点眼花撩乱,帮大家整理一下消费方式
599+50元就有草虾吃到饱
699+50元就有 天使红虾吃到饱/鹿儿岛A5日本和牛汉堡肉吃到饱 二择一
899 即包含所有的食材,再加上一人一只龙虾
899+50元 鹿儿岛A5和牛吃到饱
店内环境,总共有两层楼,约可容纳50-60人
烧肉中中和环球店 2018年菜单
这张菜单只要你的消费是899元,全部都可以选择!
烧肉众 精致炭火烧肉 (中和环球店) 食记分享
当然要将店家推荐很厉害的都点一轮!
美国炭烤葱烧牛舌
超薄一片,等到上方考到有点出水就可以翻面。
不会太坚韧,口感还算好咬,好吃。
黄金椒盐松阪猪
这个很不错,有猪的肉香,吃完更开胃了。
西班牙伊比利猪五花(推荐)
猪五花肉有醃渍过,直接烤就很好吃,肉很软嫩以外甜甜咸咸的酱汁我很爱。
包肉生菜、烤香菇、玉米、青椒
香菇烤完趁热吃汁还锁在里面,喔伊细~
生菜刚好包猪肉很适合!
美国起司黑牛嫩肩(推荐)
这个我超爱,肉烤一烤起司夹进去,满满会牵丝的起司包在里面!
身为一个起司控怎么能不推呢,重点是这个黑牛嫩煎也够嫩,超好吃!
重头戏来了
一整盘的龙虾、阿根廷天使红虾、草虾!
两只龙虾旁边摆满了饱满的虾子,和旁边的肉片相比,真的很巨大一盘
店员会先上桌给客人看与拍照,看够了会再帮我们肢解龙虾 XD
店家会帮我们将龙虾分节,就可以自己拿来烤了
这个龙虾真的很弹牙又美味,而且非常新鲜!
吃得我们非常满足,不过有点狼狈,建议第一次约会的话不要点 XD
阿根廷天使红虾(推荐)
他们家的天使红虾,我只能说真的很厉害,超推!!!
天使虾记得不要烤太熟,烤到半熟即可,有虾子特有的鲜味,鲜甜多汁又肥嫩,要不是我们战力太弱,真的想一直加点它。
而且我对他们的天使虾完全不会过敏,应该是够新鲜。
波士顿龙虾味噌汤/南美龙虾味噌汤
店家会将龙虾头的部分拿去煮汤
汤底很鲜甜,好喝!
这个南美龙虾长得好像WIFI机啊
鹿儿岛A5和牛
A5和牛的油花真的有够美,像艺术品一样,让我忍不住一直拍
吃起来香气很够,有一定的厚度,是属于相对有嚼劲的口感喔
也很适合包在生菜里面一起吃~
炭烤鲜蠔
这一大盆鲜蠔上桌时我整个吓一跳,是跟龙虾套餐一样大的盆子
然后堆了满满的生蠔
也蛮新鲜的,不过不算肥,有点咸,最后没有把它吃完
甜点:香蕉好朋友
香蕉蘸糖以后下去烤,会形成表面的焦糖,很香!
甜点:综合年糕
吃烧烤就是要配年糕,膨胀完的年糕再沾炼乳与花生粉,好吃。
最后一定要来个冰淇淋当结尾,烧肉众家的冰淇淋是明治的唷
烧肉众 精致炭火烧肉 (中和环球店) 食用心得
我觉得烧肉中在食材方面真的下重本,完全不手软耶,
他们家的龙虾套餐可以说是我目前吃过的吃到饱龙虾船里面最满意的!
还可以一虾两吃,煮成味噌汤也很好喝。
阿根廷天使虾好吃到说不出话来。
肉类的话美国起司黑牛嫩煎、西班牙伊比利猪五花也都是很棒的选择!
反而加50元可加点的鹿儿岛A5和牛对我来说比较没有那么印象深刻,
如果我再去消费一次,会点899但不会加50元。
不过看照片就知道,依然是品质很棒的和牛。
以上推荐,我觉得899套餐很值得一吃。
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
作者: wtfconk (mean)   2018-10-18 18:55:00
有贴网志就要附照片,这没话说了吧…
作者: shuiwuhen (水无痕)   2018-10-18 19:01:00
龙虾…真龙虾还是螯虾
作者: intelb06385 (dxas)   2018-10-18 20:10:00
直接649 749就好 为啥要599+50
作者: cat031147 (回忆难忘,人更难)   2018-10-18 20:20:00
照片呢,网志内不算喔
作者: Anakin (Anakin)   2018-10-18 22:14:00
版规
楼主: justfualone   2018-10-18 23:52:00
感谢提醒,已附图真龙虾呀+50是多加一种东西吃到饱 也可以不要加
作者: wtfconk (mean)   2018-10-19 01:05:00
比较好奇是这篇纯属食记还是配合店家的广宣?似乎全面好评另外这间店的服务跟排烟现在有改善了吗?印象中烧过几次…
作者: wangsynnex   2018-10-19 16:07:00
说纯属食记你就会信了吗 心有疑虑问也是白问啦
作者: shuiwuhen (水无痕)   2018-10-19 21:59:00
看到图片,是真龙虾~

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