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店家资讯
顽固面饭馆
新北市永和区复兴街1巷（顶溪捷运站1号出口旁的巷子）
Mon-Sat 17:00-22:00（Sun公休）
早上是菜市场
晚上来吃时人很多，内用也有座位，就是长型的木桌子，
很简单的摆设，也是个简单的小摊贩
看似可能很普通，但餐点却满好吃的
而且吃得饱
摊贩前都有价目表
可以直接跟老板说你今天要吃什么，面有分大小碗
老板与老板娘都很亲切
我好像在夏天来买时才有看到
所以我也不太确定其他季节有没有
不过我一直没机会点来喝
毕竟吃完面就很饱了
要小菜的话自己夹，然后他们会帮你切好
如果是内用的话就点好餐夹好小菜到座位上等
外带的话一样就等老板他们用好开始问喔
桌上都会有辣椒
我不得不说加了辣椒超好吃的
泡菜海鲜面＄６５
料很多很丰富，海鲜满新鲜的
而且用料毫不手软
泡菜吃起来酸酸辣辣的
就很像我们吃到的泡菜面一样，只不过这里的汤满好喝的
吃完一小碗大概就饱了
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总结
我从小就不爱吃饭类，喜欢吃面类
尤其又住永和，吃了这么多间面店
包含夜市的，我还是比较喜欢顽固的面
汤头喝起来很清甜，用料也毫不手软
主要是别看它是在市场内感觉脏脏的，客源可是颇多的
而且越晚越多人排队买，吃多了精致食品，偶尔吃吃这种传统面摊感觉真舒服
口味见仁见智谢谢大家！