Re: [食记] 永和。大胖上等海产.羊肉

楼主: achungy (rubio)   2018-08-25 05:22:47
※ 引述《sanyong (Haopupupupupu)》之铭言:
: ※ 引述《wiselyview (Wisely的拍拍照写写字)》之铭言:
: : 网志图文版:http://www.wiselyview.cc/read-8662.html
: : 这家“大胖上等海产.羊肉”热炒店原址是在现在店面的斜对面,而且当时没有明显

: 招?
: : 掌厨的老板手艺还不错,做的是重口味的料理,而且出菜的速度也算满快的!
: : 价格部份跟以前比略有调整,但都还是走平实百元热炒的价位,种类也满多的。
: : 原本想点当归羊肉汤但却没有当归,所以改点清淡料多的姜丝蛤蜊汤来喝。
: : 王功蚵仔蛋是我个人满推荐的美食,以九层塔和大颗鲜蚵做蛋煎,虽然较油腻但却酥

: 滑
: : 咸蛋臭豆腐味道很特别,而且里头加入了葱末与虾米爆香,让味道更加地丰富。
: : 没有煎猪肝而只有麻油猪肝有点可惜,味道上我觉得有些普通,麻油汤可配饭吃。
: : 葱爆羊肉因为加入了洋葱和青葱拌炒,所以味道偏甜加辣后口感嫩滑超下饭。
: : 自家最有名的就是羊肉炒面,除了份量多之外再来就是口感一流,值得点来尝尝。
: 最近想去文化路吃这家大胖快炒,
: 结果发现店址变成一家素食店,
: 有没有大胖店家开去哪的八卦?
老板身体不好,回乡去休养身体了
作者: kenryu (爱留西恩)   2018-08-25 11:48:00
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