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【永和美食】源本屋日式车轮饼专卖店-萌狗店长熊熊坐台中|新菜单、新价位
源本屋的车轮饼店已经在永和开店三年多了
而且位置就坐落在离家10分钟的路程
但每次经过总是匆匆一瞥 从没有仔细留意过
直到...某一天
在店门口发现一颗“夹缝中的白色爆炸头”
天啊!!完全刺中我的心(立马急刹+路边停车)
立刻把这家店收编为爱店之一
(挖哩!连这家店卖什么都不知道 就收编为爱店...)
(吃什么都不重要 有狗玩就够啦~~)
在人家店门口蹲著玩狗也是会累的
而且也会有点不好意思
决定点个吃的 在店内光明正大继续玩狗
《店内环境》
店内装潢是日式木造风
源本屋是间宠物友善餐厅
这只收服我的萌狗是店里的招财狗“熊熊”
感觉店长有点工作倦怠
车轮饼现做要稍等10分钟左右
美味是值得等待的
车轮饼就是要热热的才好吃
热的才会有爆浆内馅流出阿
现场也有预作部分口味
让赶时间的客人可以挑了就走
《菜单》
店家已经公告之后价格就要调涨了...
▲6/10前的菜单
之后的完整的菜单(含图)在文章最后面喔
《上菜䁖》
源本屋的车轮饼皮很特别
是带有像蛋糕一样松软的口感
以这样水准的车轮饼一个只要20元
算是相当实惠
蜂蜜奶油》
一剥开 里头的馅料立刻爆开
源本屋的奶油馅不会太甜太腻
吃起来像是布丁般滑顺的口感 超爱
京都抹茶》
抹茶控必点
这款车轮饼由里到外满满的都是抹茶
绿色的面皮跟其他款不一样
在调配京都抹茶的面糊中有添加抹茶粉
光吃饼皮本身就带有抹茶香气
而爆浆的内馅就像抹茶味的布丁 超滑顺
核桃红豆》
红豆馅很绵密 实在
还看的到红豆“果粒”
起司鲔鱼》
内有鲔鱼、洋葱与起司的搭配
不喜欢吃甜食的可以试试看起司鲔鱼
重装OREO》
这款的饼皮是巧克力色的
面糊里头有添加巧克力
里头放入一整个OREO再加上巧克力酱
一整个由里到外都是满满巧克力
《整体评价》 (9分/满分10分) 涨价后只剩8.5分
有可爱的狗又有好吃的车轮饼
一定会回去再访的
比较可惜的地方是..
最近看到源本屋公告“即将要调涨价格”
车轮饼虽然只是涨个5块
但涨幅可是高达25%阿
哀~物价这种东西就是...回不去了
只能赶快趁调整价格前再冲一波
《店家资讯》
店名:源本屋日式车轮饼
地址: 新北市永和区水源街25号
营业时间: 14:00 - 21:00
电话:0963123677
涨价后新菜单