[食记] 顶溪喝酒聊天好去处/美式酒吧─The Hammer

楼主: anne821124 (Agnes Kuo)   2018-06-06 11:12:37
店家资讯
店名:The Hammer
店址:新北市永和区文化路9巷16弄14号
电话:02-2920-7635
营业时间:
Monday:Closed
Tuesday:17:30-0:00
Wednesday:17:30-0:00
Thursday:17:30-1:00
Friday:17:30-1:00
Saturday:17:30-1:00
Sunday:17:00-23:00
品尝时间:2018.06.05
图文易读版:https://goo.gl/WYSCYG
文字版:
2018.06.05
今天是发薪日,想说好几个月没有喝酒小酌一番,但是又不想跑太远
像之前有去古亭的45PUB虽然不错但没有到心目中的第一名,
东区的窝台北真是我心中难以忘怀可是酒类算是中高价位,又离家有点远
所以就利用的Google查一下永和到底有哪些离捷运站近的酒吧
在这我要提倡一下**开车不喝酒,喝酒不开车;骑车不喝酒,喝酒不骑车**
不要酒后驾驶!讲到这又有一段痛恨的故事!不要害人害己
拉回正题,找到的时候我发现是在小巷弄哩,其实不难找,就在文化路的岚迪旁边巷子走
进去就会看到了
因为昨天下大雨,就没有拍店门口了
https://imgur.com/3QJUHHm
店不算大,有两层楼,然后吧台的地方就是他们的厨房,采取开放式的方式
灯光很昏暗,真的很有酒吧的感觉,据我上网查到的,网友说法是:老板是爱尔兰裔的美
国人,在台湾结婚生子后定居于台
然后以下表达我真实的看法是:老板是外国人,但我不知道是哪裔的;然后老板娘超正又
亲切,因为我们是用手机的备忘录记要点的餐点,
我们跟老板娘说会下去跟她点餐,结果直接把手机给她记录,老板娘一直说我们很可爱
整个过程中,老板娘的感觉让我们不觉得疏远,反而有一种在酒吧里朋友与朋友的相处感
平日真的也满多人的,也有满多外国人的,如果真的想要来这喝酒聊天,也可以顺便来练
英文啦
我相信他们都很好聊天的!
https://imgur.com/ErhxJzV
OK这些是二楼的座位区,
据我所知在国外的小酒吧装潢风格好像差不多都是这样,就是两区会让人有不同的感觉
二楼也有桌游跟书籍摆饰,墙上也有几幅画,仔细一看是真的有标价贴在墙壁上,我想那
些画应该是有在做贩售的
在这喝酒真的很轻松,不会很吵,然后!没有菸味
所以我觉得在这喝酒聊天其实挺舒服的,又很惬意
下班没事来这小酌一番,顺道聊个天真的挺不错的
菜单超多页的,然后每个名字都很吸引我,尤其是啤酒的名称,种类太多让我有选择性障
碍,这里没有服务费唷!
可以看得出来餐点真的都很平价,不会像在台北市喝的都中高价位居多
老板娘有把餐点图片给我们看,她说这样我们才知道餐点多大份,他们真的超级用心的啦

“Barking Squirrel Amber Craft Lager(473ml)”$165
“Kentucky Old Fashioned Barrel Ale (10%)”$240
https://imgur.com/EXCHtAW
“Kentucky Old Fashioned Barrel Ale+ Barking Squirrel Amber Craft Lager”
先来说一下,“肯塔基州大桶麦黑啤酒”
没有多余的气泡,过重的麦味,虽然浓度为10%,但喝的每一口却沈稳顺口不浓烈,喝完
也不觉得满肚子气
“吠叫松鼠琥珀贮藏啤酒”
加拿大的琥珀啤酒,焦橙色的色彩配上微妙的啤酒花香气,适中的口感;带着啤酒花的苦
味以及焦糖麦香的甜味,让这罐啤酒没有太多的苦味
且顺口带有啤酒花的余味
“魁北克黄金薯条”
有着浓郁的起司味,牵丝的起司酱;配上酥脆的薯条,口感绝佳,配料还有蘑菇,肉汁部
分带着鸡肉肉块以及猪肉肉块,吃起来别有一番滋味
酱的味道很是浓烈,跟外面一般的起司肉酱薯条口感不同,趁热吃最好吃!
“番茄鸡肉面”
清淡的口感浓郁的酱汁,搭配独特的宽面,这是第一次吃到这种意大利面
闻起来很香吃起来口感却不会很重,如果觉得口味不够可以搭配他们的起司粉、辣酱、
黑胡椒粒
鸡肉吃起来滑嫩,咬的每一口都散发出鸡与酱汁的味道,既不油腻也不失浓郁的口感,也
可以配上番茄一起吃,感觉会更不一样
“墨西哥蛋卷”
听到名字原以为会像手卷那样,看到后真的是用蛋卷起来的,吃起来带点微辣
蛋的口感吃起来结实且绵密,里面的肉酱咸度刚好,若配上墨西哥酱更能将辣度往上提升
;如果觉得辣可以吃马铃薯稍微降点辣
酥脆的外皮,纯粹的马铃薯,没有任何配料吃起来还是很香很好吃
总结:
这一间偶然在网络上查到的酒吧,原本抱着害怕的心情进去,我很在意酒吧里的各种氛围
例如环境呀、店员态度诸如此类,当然酒一定种类要多然后价位要成正比,
幸好,来到这让我找到一番新天地,可以在这聊聊天、小酌一下的感觉真的很不错
虽然看起来很平凡,但是一踏进去店里会有一种身处异国的感觉
尤其是老板及老板娘待客的态度,以及整个餐点的美味程度
就足够以占据我心头上第一名的酒吧了
谢谢大家!
作者: kkii9960 (零食中毒)   2018-06-06 14:21:00
之前经过,真的超多老外塞在柜台
作者: jd0128 (Eugenie)   2018-06-06 14:44:00
推~老板娘超亲切的,平均几个月才去一次她还能记得我上次喝的酒,推荐类似口味的新酒~焗烤奶油笔管面也不错吃~
楼主: anne821124 (Agnes Kuo)   2018-06-06 15:46:00
真的假的老板娘记忆力也太好?感觉她人满幽默的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com