本篇为厂商邀约试吃文
店名：小狐狸 中西式料理
地址：永和区中山路一段100巷6号
电话：0289237769
试吃日期：4/3
好读图文板 http://ijn123g2.pixnet.net/blog/post/344980877
脆皮蛋饼好美味 吃蛋饼用糖醋酱
酥脆蛋饼皮裹着切丝高丽菜，一旁附的沾酱可不是一般常见的酱油膏，而是微酸糖醋酱，
吃起来口感真的超特别，与一般早餐店蛋饼给人总是软绵绵的印象可是大不同，因为多数
店家为配合上班族的仓促的购买时间，蛋饼通常只会煎个大概，但这家早午餐店可就不一
样，老板特别推出了脆皮蛋饼，不用油炸而是改用小火慢烤，让每一份蛋饼吃起来可是超
酥脆，虽然一份蛋饼顾客起码都要等上10分钟左右，但吃进嘴里时可是都超甘愿，加上独
特清爽的糖醋酱，整份蛋饼让人仿佛像在吃泰国月亮虾饼，当然如果客人还是想要酱油膏
，老板还是会提供给的。
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▲高丽菜脆皮蛋饼，40元。
美味棉花糖x厚片 花生巧克力任你选
白色棉花糖与烤酥的鲜奶厚片组合会是什么样子呢？棉花糖土司在厚片上裹上颗粒花生酱
与巧克力，一口咬下时，甜滋滋的口感在舌中散开，棉花糖溶化在口中，与底部的酥脆厚
片结合在一起，让爱吃得甜食的人大为满意，是相当有创意的一道小点心。
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▲点心，棉花糖土司。
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▲ㄟ~牵丝
套餐拼盘超丰富 媲美连锁早午餐总部
独立早午餐讲求特色与创意，小狐狸早午餐设计特色拼盘，让什么都想吃的顾客点这一大
盘就都能满足，有沙拉、蛋饼、各式小点心，依据顾客对于口味的不同分成“狐狸爸爸套
餐”与“狐狸妈妈套餐”两种，价格平价合理，食材新鲜且都是现点现做。
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▲狐狸爸爸套餐，含苜蓿芽沙拉、德式香肠、波浪薯、双沾酱、起司蛋卷饼、焗烤面包，
160元。
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▲狐狸妈妈套餐，含苜蓿芽沙拉、鸡柳条、蒜香面包、波浪薯条、双沾酱、起司蛋卷饼，
140元。
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▲菜单
重视健康 使用芥花油.茶叶添加决明子
老板小邓夫妻，自从有了宝贝女儿小狐狸后，对于炸物也是很讲究，店里所使用的油是芥
花油，炸物吃起来较不油且清爽，重点来了，芥花油不饱和脂肪酸比较高，对人体也较没
有负担。
另外在茶叶的部分，店家使用添加决明子的红茶，不仅可帮助排便还能消水肿，相当贴心
为顾客着想，不少味蕾敏感的客人一吃就能发现油的品质与茶叶的好坏，也让老板夫妻觉
得在选材的用心，是值得的。
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▲不油的鸡块
亲子游戏区 宝贝的游乐场
爸妈带宝贝用餐，不爱吃饭的小宝贝们总是无处可去吗？小狐狸设置迷你游戏区，里头有
童话书还有小椅子，让小宝贝们可以在这游玩，有机会有可能还会在这里认识新朋友。
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▲儿童游戏区
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坚持现点现做 点餐最好先预约
小狐狸坚持口味。由于所有餐点是现点现做，所以等候时间会较久一点，建议点餐客人电
话先预约，就能够节省等待时间唷。
用餐空间大 办活动包场好所在
小小一家店从外观看可能看不出来，里头内用座位有21个这么多唷，为回馈客户，店家很
用心的在4/13安排气球达人来折造型气球赠送呢！
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▲宽敞店内位置多。
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▲侧拍
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▲置物架，提供水、杯子、阅读书籍、儿童餐具，及老CD。
精致早午餐 夫妻俩的餐饮之路
从事餐饮业多年，小邓两夫妻的创业之路从一路热炒店转换到了早午餐，因为在美食这条
路上有所坚持，让他们选择出来开业，说到店名由来，小邓说是取自女儿小狐狸的名字，
因为女儿笑起来时，眼睛总会瞇成一条线，感觉很像狐狸，所以小邓就帮女儿娶了小狐狸
的绰号，附带一提，原本套餐的名称还要叫老狐狸与狐狸精，在板娘小祯的阻止下才变成
了“狐狸妈妈”套餐，只能说板娘阻止是对的啊XD
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▲老板小邓、板娘小祯、女儿小狐狸，一岁半。
《本文为邀约体验文》
店家人很亲切服务也很周到，口味的部分我自己是真的蛮喜欢的，毕竟酥脆的蛋饼太少了
，吃炸的蛋饼又很油热量高我也不喜欢，所以非常推荐他们家的脆皮蛋饼哦^___^
《店名》
小狐狸中西式料理
《电话》
0289237769
《地址》
永和区中山路一段100巷6号
《营业时间》
平日08：30-16：30
假日09：30-16：30
周一公休
《FB》
https://www.facebook.com/SmallFox172415/