永和大家推荐的牛肉面店,我几乎都吃过了,目前吃最多次的是北方牛肉面店.
价格实惠,汤头又赞,而且最中意的就是可以自己选面条啦~毕竟我是个面食族.
图文仔细版:http://redleeve.pixnet.net/blog/post/461419592
永和北方牛肉面
地址:新北市永和区永贞路141号(公共汽车站:永和国小站)
电话: 0286605128
营业时间:11：30～15：00
15：00～17：30午休不营业
17：30～21：00打烊
无法接受订位.无外送服务.
大部分公休休周三,休假要看他们家FB粉丝团喔!
位置:
北方牛肉面在新北永和永贞路上,永和国小附近,在呈信鸭肉店隔壁,旁边巷子还有海爷四
号干面店.
我记得门口就有公共汽车站牌了~站牌平是永和国小.最近的捷运站是永安捷运站,但要走一大
段路啦~
除了牛肉面外,还有酸辣面.卤味小菜.水饺等等选择,卤味满多人点的,看起来卖相也挺不
错的.
https://i.imgur.com/FwN8n3Y.jpg
这是小碗牛肉面 110元 中120元 大130元
牛肉面有分小.中.大碗,价格从110元起,觉得很便宜.
面条也有5种面可以选择,分别为粗拉面.细拉面.细面.阳春面.冬粉.
https://i.imgur.com/zoTZOtS.jpg
北方的牛肉面,小碗的牛肉跟面对我来说份量很足够.听说大碗的是2球面,留给大胃王去吃
牛肉好多块,切的也满厚的,牛肉面的牛肉就是要厚啊
牛腱的部位,我最爱有QQ的筋了,吃起来好有嚼劲.
https://i.imgur.com/8tL3mDT.jpg
橘红色的红烧汤头,牛油香气很浓郁,入口很销魂,不会只有死咸的味道,某家连锁牛肉面店
汤头真的好咸...
至于辣度,对我来说是很小辣的程度啦!
粗拉面,我觉得类似手打刀削面,弯曲又厚实的面体,口感弹牙有咬劲,家人最爱的面条.
细拉面,吃起来很滑溜,比粗拉面口感软一点,我觉得有一点像日式拉面的面体.
细面吃起来最软了,因为我很喜欢吃细面配汤一起入口,后来几次都是吃细面