※ [本文转录自 Food 看板 #1QHEKoEH ]
作者: summer1985 (hot) 看板: Food
标题: [食记] 零壹手工蛋饼：饼皮口感特别(永和)
时间: Thu Dec 28 20:36:00 2017
店名：壹零手工蛋饼
地址：新北市永和区民治街54号
电话：0966 818352
营业时间：6:00~12:00
消费日期：106.12
无音乐图文分享全文：http://1985summer.blogspot.tw/2017/12/blog-post_28.html
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最近无意间在IG上发现有人去吃这家壹零手工蛋饼，看起来满有特色的，于是便找了某天
早上特地前往。
稍微研究一下菜单后便决定点九层塔蛋饼加起司加辣。在等待过程中发现，这家的饼皮都
是当场手工杆制的！
这家蛋饼的最大特色我想就是饼皮了！吃起来特别有嚼劲，有点像在吃葱抓饼的那种口感
！九层塔本身的香气和起司以及蛋也满搭的，吃起来香气十足。
这家所谓的加辣似乎就是在蛋饼旁附上少许小鱼干辣椒，我有吃了一点，结果发现辣度颇
高，味觉会有暂时被麻痺的感觉，我个人是比较建议不要加辣囉！
店内布置走地中海风格，在这里用餐的感觉还不错呢！