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图文好读版:
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【推荐指数】:★★★★★★☆☆☆☆
周记台南米糕位在南势角捷运站附近,从捷运站步行至店内约需要7分钟左右。
这家店晚上时总是座无虚席,大排长龙。
据说原本只是个小摊贩,后来因为生意太好,才转而承租店面。
贩卖的商品除了招牌食物“台南米糕”之外,羹面也是来到这家店特色必吃的美食之一,
另外还卖些小吃店常见的汤品、小菜等等。
台南米糕(小) NT$35
不得不说这道招牌菜可表现的还不赖,与正宗的台南米糕相差不大。
米糕上面洒满香酥的鱼松、花生、及薄脆解腻的小黄瓜,
米饭吃是使用长糯米,吃起来粒粒分明,并不会太过于软烂。
再搭配酱汁,呈现出一种甜甜咸咸的好滋味呢~
综合羹面(油面) NT$55
汤头偏清淡,喝起来有点稀,建议可以加入乌醋提味。
用料倒是挺实在也蛮丰富,有虾仁浆、花枝浆、鱿鱼等,吃起来口感丰富。
干米粉 NT$35
口味偏古早味,且重口味。
米粉上面会放上豆芽菜及一大匙的蒜泥,吃起来香气十足。
份量偏少,单吃米粉可能不会有饱足感。
竹笋汤 NT$35
汤的用料毫不手软,汤里放满竹笋。
汤头喝起来带有竹笋本身的清甜再搭配着大骨所熬出来的香气,
竹笋吃起来虽说没有到很细致,
但以这个价格来说,仍算是一碗CP值很高的汤。
油豆腐(大) NT$25元
笋丝 NT$20元
油豆腐表现中规中矩,吃起来与一般小吃店的无异。
笋丝虽然大份,但吃起来并不入味,也不细致。
整体而言,周记台南米糕也许是有些过誉了,
表现虽然不差,但仍不如预期中的好吃,因此如果人潮过多的时候并不会想要特地排队品
尝呢!