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店家资讯：
炸糊
地址：新北市中和区永和路1-4号
电话：0909-019-740
营业时间：11:00～22:00 (每周三公休)
推荐菜色：综合面线、秘汁鸡排。
推荐指数（满分五颗星）：★★★★★
———————
首po！就要燃烧大家
现在这时间忽然又很怀念这家面线跟鸡排了
会注意到这家店完全是因为网友的分享＆食尚玩家的报导，
终于在某天我去朝圣啦！
吃完之后也很满意且喜欢
就随手来个分享文。
面线的配料有“肉羹、大肠、鲜蚵”可以选
可自由搭配，也可以点综合（就是全都有）
鸡排口味有两种
一个是秘汁鸡排，另一口味则是椒盐。
IG上以及网友都推荐“秘汁鸡排”这口味
先来说说面线体
因为是采用手作面线
所以面线粗细不一
面线偏“糊”感，但却不到勾芡的那种地步
（我超讨厌勾芡很重的面线）
再来是配料部分
大肠有事先卤过，且卤得相当透彻软嫩
Hen有滋味
吃到大肠的时候会想要来杯啤酒（笑）
鲜蚵让我非常惊艳
根据网络上的资讯是说他们家的鲜蚵来自嘉义东石，
是否属实我不清楚，
但我这天吃到的鲜蚵竟然还保有海鲜的鲜甜味
超新鲜！！（推）
肉羹部分友人觉得一般般
阿我自己是蛮喜欢的
因为粉加的不多
肉的味道挺够。
再来是“秘汁鸡排”这部分
本来想说这种炸好后的鸡排再淋上酱汁多半外皮都会软化，
没想到他们家的不会...
还保有酥脆度...
（加分）
再来是这个独家秘汁
吃起来很像“糖醋酱”偏甜！
是我喜欢的口味啊XDD
（我超爱糖醋排骨那类的食物哈哈）
鸡肉又不柴
完胜。
自己很喜欢所以分享给大家
羡慕住在那边的你们
我呢，只好偶尔能去解馋吃一下了（哭）
【图文连结】：
https://goo.gl/JmZxqN
感谢大家的收看，我饿坏了啦T_T