店名：上官木桶锅 永和店
营业地址：新北市永和区福和路315号
营业电话：02 2927 7222
营业时间：11:00~23:00
消费时间：2017.7.29
图文版：http://acarpblog.com/2017/08/100oz.html
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久闻正官木桶锅盛名，
这次知道许久不见的朋友加盟开了上官木桶锅永和店，
刚好又是小鱼生日，
就来吃顿大餐当作庆生，
结果好死不死遇到台风天啦…
整个风雨交加，
回去的时候超狼狈，
店门口大门很重，
但当天台风夜里还是被吹得晃来晃去，
可见海棠有多强
上官木桶锅永和店在捷运永安市场站和顶溪站中间，
乐华夜市附近，
离永安市场站稍微近一些，
走路约10分钟
用餐须知，
只收现金然后要加一成服务费
木桶锅详细菜单内容，
最热门的是大胃王套餐和甜蜜痛风锅，
大胃王四人套餐最多有100盎司雪花牛，
但其实双人套餐50盎司就很够四个人吃了
两个人去的话，
点这种一般锅就好了，
有大中小份的选择，
可以应付各种食量的客人
除了原味汤头之外，
还有多种特殊汤头例如蒙古锅、牛奶锅、麻辣锅等等，
如更换特殊汤头，需另外加价80元
冰柜里满满的肉品和龙虾、松叶蟹，
这整柜都好顶级!!
座位很大，
走道也很宽敞不拥挤，
感谢霸气老板娘小马儿帮我们乔出来的位子(啾咪)，
还有要感谢赤木大大让我们先窝在他们的座位等吃XDD
精美的铁筷，
上面印有“正官”的字样呢，
看起来特别高级
酱料区应有尽有，
还有特制沙茶酱和辣椒酱油都超正点，
平时不怎么吃沙茶的也觉得很棒
自助饮料吧免费供应，
有蜜茶、芒果汁、日式煎茶和冰水
硬是要拍别人点的，
这龙虾也太美了吧!!!(羡慕ing…)
这个才是我们的唷，
大胃王双人套餐 2200元，
原本是50盎司雪花牛加草虾蛤蜊，
肉品的部分我们加价800元换成牛小排
我们点的就是原味锅，
有点像豚骨汤头，
还没有煮任何东西就已经很浓郁了，如果是选择特殊汤头的话要另外加价
丰盛菜盘份量超大，
我在想是因为用木桶装着，
所以店名才叫木桶锅吧，
内容很丰富，
火锅料的品质也都不错
加800元升级成牛小排，
50盎司份量真的很可怕，
吃到我们不要不要的
如果是雪花牛的话，
可以像图片那样推叠成一朵玫瑰花肉肉山，
那牛小排就是一层层叠起来这样，
也是超美
牛小排的油花好漂亮，
涮个五分熟就好，
上官木桶锅还有附玫瑰盐可以沾，
撒一点点可以帮助提味，
让牛小排吃起来更加鲜甜美味
25只大草虾和蛤蛎，
看到这盘虾就觉得吃完要痛风了，
根本就不需要点到甜蜜痛风锅那么多…
老板撒必使赠送的大虎虾和蛤蛎船
这只虎虾的长度跟小鱼的手臂差不多了耶，
好惊人的size!!
而且里面已经有切块，
煮好之后很方便就可以一块一块夹起来吃，
真的很贴心耶
较肥的葛玛兰黑豚五花猪肉锅 420元
因为大家觉得油花丰富的猪肉比较好吃
单点美国羊肩 300元
突然来了一盘好美的猪肉，
结果是送错的，
哈哈~
是别桌的松阪猪啦
开幕期间有送生食等级大干贝，
超级鲜甜!!
表面烫得差不多就可以吃了，
切记不要煮太熟喔
刀削面，
其实就是波浪面，
也有人叫它缎带面，
我很喜欢吃这个喔，
但是火锅其他东西(尤其是那个恐怖的大肉盘)份量实在太多了，
搞到面完全吃不下…
但我们有打包，
这样才不会浪费食物嘛
虎虾的头，
超大的!!
大概就占了半个锅，
前端也有一大块肉记得夹起来吃，
虾头继续放著熬汤也可以喔
猪五花，
猪肉还是要稍微有些油脂比较甜嫩，
口感很棒
羊肉也不赖，
甜甜嫩嫩的，
没有什么腥羶味，
我几乎忘了是在吃羊肉
最后烫了草虾，
整盘放凉后再一起剥
又大只又新鲜，
这里不管是肉品或海鲜，
都是超乎预期的好品质，
让咱们家两老吃得好满意
餐后有送甜点，
是四种口味任选雪糕一支，
如果觉得太大吃不下的话，
也有小支冰棒可选择，
超贴心的啦