我也是豆花爱好者
之前觉得中兴路的金品算是可以解馋的好店
但前几天去买觉得量少好多...
前一阵子路过发现这间店
一试成主顾
豆花口感绵密扎实,豆香味十足
配料简单却很有水准
无糖豆浆不会有腥味,很值得一试
刚刚看FB他们的豆子会去豆皮喔!非常搞刚的步骤
(我自己有在做豆浆知道此步骤的甘苦XD)
态度也十分的好
总之好店一定要推荐!
这样才可以一直吃到好豆花
※ 引述《muareenQ (向尾喵)》之铭言:
: 昨天看到这篇食记,下班手刀冲去,
: 果真是一家小店啊~~走的是精致路线吧!
: 买了一碗糖水豆花,
: 吃起来整个惊为天人啊~~怎么那么好吃!!!
: 豆花滑滑嫩嫩又不会烂烂的,带着点弹性,
: 重点是浓浓的豆香在口中化开,一吃就感觉很天然,
: 搭配着不会太甜的糖水,
: 夏天的晚上来一碗,真的超疗愈的~~
: 要是公司在这附近,下午茶时间来一碗,一定超棒的。
: 另外
: 老板是正妹耶,超亲切的,有机会大家可以去吃吃看。
: 以上,是向尾喵的实况报导,哈哈~
: ※ 引述《nz06 (莫璃)》之铭言:
: : 喜欢吃豆花
: : 来台北之后觉得还没有吃到怀念的古早味豆花
: : 之前住竹林路会吃那个原本是货车后来开了一家小店的豆花
: : 搬来四号公园附近 只能说流泪... 宁可不吃
: : 最爱的豆味儿也是豆花普普比较偏好雪冰
: : 前阵子遛狗的时候发现安平路上开了一家不起眼的小店
: : 招牌也没写他们在卖豆花
: : 只写 【豆点古法豆制品】
: : 点还是简体字
: : 因为设计还满特别的所以特别看一下
: : 走近x才知道他们在卖豆花
: : 老板是两个年轻女生
: : 据说一个老家在中坜原本就做豆花
: : 另一个因为喜欢吃豆花天天都想要豆花吃到饱(真好!!!)所以一起开店
: : 传统豆花就是加糖水 45
: : 豆浆豆花是加豆浆~ 可以选甜度 50
: : 也有兼卖大瓶的豆浆
: : 他们家好像走健康路线
: : 不管是糖水还是配料甚至甜豆浆 都不会很甜!!!
: : 我自己本身不太吃甜也觉得要吃糖水豆花~ 顶多再买一瓶甜豆浆回家喝
: : 真不知道他们无糖豆浆要卖给谁(据说无糖还卖得比较好?)
: : 好像有点离题...
: : 总之 这家豆花吃完让我惊为天人~~ 就是那个怀念的古早味!!!
: : 而且分量很多 有时候下班就直接买了当晚餐吃 XD
: : 因为他们只开到晚上10点 为了吃豆花现在都要提早遛狗了
: : 家犬表示:(觉得开心 XD)
: : ps 手工粉圆很好吃,天气好的时候去还会卖光光,
: : 但是有下雨的日子好像生意不好吧,可以得到整碗满满的粉圆~~
: : (老板说卖不完也是倒掉不如让客人吃掉,觉得还满安抚雨天遛狗的阿砸心情)
: : (一方面觉得赚到了一方面又很担心他倒... 所以我要来PO文!!!)
: : 2017年最幸福的事情大概就是这家好吃的豆花店开在我遛狗的路上
: : 准备上班忧郁的礼拜天晚上有豆花吃、 持续忧郁中的礼拜一晚上有豆花吃
: : 亲朋好友来的时候也是买豆花招待~ 东西好吃~里子面子都很够
: : 希望他们好好经营下去~~ & 改个公休日 (目前周二公休)
: : 觉得每周最漫长的一日就是周二... 整天行程跑完回家特别想吃豆花阿!!!
: : 地址: 安平路73-1号
: : 脸书粉专: https://goo.gl/DVQih5