[食记] 民生路三宝妈越南摊

楼主: abine (鱼干人妻小气猪)   2017-08-04 13:38:01
(招牌是三个宝,那个字我不会念,只好打三宝,抱歉)
夏天就特别喜欢吃越南菜~鱼露加柠檬,开胃!
而且越南店老板娘的身材都会让人有一种“就算吃太多也不会发胖”的错觉
平常在永和都吃六合市场里面被大家说很脏的那家XD
我是觉得便宜大碗 必点烤猪肉包生菜
不过最近那家在整修 所以改吃民生路的路边摊
吃了两天觉得味道还不错 搜寻板上似乎没有提过这间 所以上来推荐
1. 生春卷 70
内料是生菜丝 黄瓜丝 精肉团 米线 虾
上桌的时候可以请老板娘一开三 方便筷子夹取食用
因为包得很紧实 米纸的溼润度也拿捏得不错 就算切开也不会散开
生菜丝和黄瓜丝都很脆 口感挺不错
鱼露沾料还有洒花生碎粒 微辣
2. 法国面包 60
烤过的法国面包切开夹入黄瓜丝 精肉团 炸辣鸡柳 醃白萝卜丝
淋上咸咸的海鲜酱
刚做好趁热吃相当美味!
昨天还有点凉拌海鲜冬粉,这个我觉得普通
(我说我要生春卷和海鲜冬粉内用 还被老板娘质疑“你吃得完喔?”
害我一时还自我怀疑了一下)
3. 炸春卷
昨天吃到一半炸春卷刚好起锅
老板娘就问我要不要试吃看看。我说我很少吃炸春卷 因为我不爱芋头
结果老板娘说
春卷里面放芋头是南越的作法
她的春卷是北越 (龙五住手!!) 里面是放木耳(还有其他材料但是我忘了)
所以我害羞地试吃了半条 咸香咸香 不喜欢芋头的人可以试试看
但是好像没有单点炸春卷,会配着米线吃
最后要说得是:
毕竟是路边摊,环境跟卫生状况就是路边,个人肠胃接受度请自行衡量
作者: leo255261 (leo255261)   2017-08-04 14:32:00
70块小贵
作者: angelsinging (sofa queen)   2017-08-05 01:23:00
我真的觉得越南菜的法国面包夹炸鸡是诈欺
作者: yamiyami (甜月亮)   2017-08-05 23:41:00
比较喜欢成功路那家

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