[食记] 棒棒糖人的五访食记-鑫宝海南鸡饭

楼主: bombomtom (棒棒糖)   2017-07-13 22:06:31
上次推荐给大家的伊吕波由于忘记写地址
被删文了 这次在开头就先写给大家
鑫宝海南鸡饭
*[1;31m中和区四维街40号*[m
菜单
http://imgur.com/a/yMTXZ
其实吃的在四维街很不好做 尤其忠孝和景新中间那段
都不知道开过多少家 却没一家能做得起来
所以这次棒棒糖人希望能进自己一点微薄之力 让好的店家能继续留在中和
鑫宝海南鸡饭是一家蛮有特色的店
除了海南鸡外 蹄花 面食 甚至是附汤都有他的独特之处
也是棒棒糖人为什么能在短短两三周五访的原因
这边先跟大家介绍棒棒糖人最推的一个组合
担担面加鸡腿or蹄花 NTD 100
他们家的担担面应该是一般的干面调味加上川味的麻辣再加上一点点的麻酱
口味非常丰富且具有层次 绝对是我吃过最好吃的无料干面
由于主食口味偏重 我会建议大家搭原味鸡腿/卤鸡腿或原味蹄花做搭配
再加上他们家的清鸡汤(附送) 是第一次尝试非常适合的组合
再来对他们家的主菜做个简易的介绍
原味海南鸡腿
如果搭配面 鸡腿都会帮你切成6~7块 让你完全不会有不好入口的问题
而他们家的原味鸡腿是做凉的 所以口味上非常适合现在的天气
原味蹄花
蹄花就是猪脚 不过他们的蹄花都有稍微处理过
在吃的过程完全不需要用到手 味道上也跟一般常见的红烧猪脚有点不同
因为处理过所以非常好入口 配饭是非常好的选择
麻辣鸡腿/蹄花
只要你敢吃一点点辣 你绝对就能吃他们家的麻辣
比起辣 他们家的口味更注重在麻和香 同时还有一点点的酸味
是一个非常非常开味的选择
但要注意担担面/干酸辣面/酸辣炸酱/双酱面也都有用这个酱
一般我会建议麻辣鸡腿/蹄花搭配饭会是比较好的选择
最后还是要说一下一些小缺点 整体而言鑫宝海南鸡饭是个很有特色也值得再光顾的小店
但饭的部份配菜过于单调(菜不够) 和面食口味偏重 是比较大的问题
像酸辣炸酱就是麻辣加炸酱
双酱面则是担担加炸酱
而他们家的炸酱其实本身就偏咸
所以对于口味清淡的人而言 选择就相对比较少
不过即使如此 他还是一家非常值得推荐给大家的小店
如果大家吃过发现喜欢记得不要忘记回来推文 让更多人知道他们家
作者: cat031147 (回忆难忘,人更难)   2017-07-13 22:24:00
可以不要用奇怪的自称吗 看了很痛苦QQ
作者: f89410795 (fongyu)   2017-07-13 22:34:00
我觉得自称还好啊有被烧到 明天去买!
作者: ballcat (ballcat)   2017-07-13 23:33:00
为何叫自己麻辣鸡腿??咦咦,居然是林轩原址喔...
作者: DavisVilter (Maxy)   2017-07-14 01:59:00
那边难停车,生意不好作是真得
作者: chain1103 (小倩)   2017-07-14 16:02:00
上次忘了附住址 这次忘了附三张以上图 想看食物照片...
作者: leejee (Connecting)   2017-07-15 08:13:00
伊吕波哪篇被删除? 查不到

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