※ [本文转录自 Food 看板 #1PN7mcwM ]
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
标题: [食记] 新北-四号公园旁家常菜小馆★好口味食坊
时间: Wed Jul 5 13:41:55 2017
消费时间：2017.04.29
地址：新北市中和区安平路134巷1弄1号
电话：(02)2946-5879
营业时间：11:30~14:00 / 17:00~21:00(周一二休)
图文并茂网志：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/44980327
今年母亲节在主角伊妈的提议下，全家齐聚四号公园附近这间小餐馆
若不是有熟人推荐，以其如此低调的地理位置及外观真不太好找
听说这家生意很好，为避免假日晚餐热门时段没位子，当然得先订位噜!!
店家还建议我们可先点菜，一到餐厅便能直接开动不用等(需付订金)
菜单分为凉菜、肉类、海鲜、青菜类、煲仔类、汤品及外带类(ex:汤面炒饭)
砂锅鸡汤和海鲜类的单价较高，其余餐点大约在$200-$300之间，还算平价
♬ 左宗棠鸡丁
在熟人挂保证下特地点来尝尝的左宗棠鸡丁，果然没有让我们失望
裹附着微酸酱汁的软嫩鸡肉块，吃起来开胃又下饭，一不小心就扒掉半碗饭
♬ 咸蛋苦瓜
这道菜一送上桌大家都在猜，究竟是炒油条??炒猪耳朵??还是.....
吃了才发现原来是苦瓜炒咸蛋!!这外观跟口感实在跟我们印象中的大不同
伊爸说店家是将两种不同厚度的苦瓜炸过再炒，便会有薄脆厚软两种口感
♬ 绍子烘蛋
又是一道好下饭的料理，偏偏里头加了我不爱的芹菜末 >"<
♬ 生菜虾松
虽已事先请店家不要加芹菜，虾松里仍有着满满我不爱的洋葱末(好想哭~)
处理过的洋葱饱水脆口，没有可怕的辛辣味，为虾松增添了口感及甜味
虾肉本身有咸，但将调味偏淡的虾松配着生菜一起吃，仍略显无味
♬ 翡翠芦笋
♬ 糖醋排骨
♬ 清蒸鲜鱼
♬ 五更肠旺
本想拿来配饭的肠旺不够味也不够辣，鸭血软嫩却没入味 = ="
♬ 辣椒拌面
同样也是熟人推荐必吃的辣椒拌面，不仅保留了剥皮辣椒的独特香气
就连辣劲也一并呈现，配上古溜有嚼劲的面条，再辣也要吃!!!!!
♬ 芥菜皮蛋肉片汤
皮蛋能拿来煮汤?!也正因这汤如此特别，爱尝鲜的大妹决定点来试试
继芹菜、洋葱后，我的第三个克星"香菜"也出现了，整碗都是香菜味 >"<
[yi言一语]
"好口味"菜色选择多样且价格平易近人，的确不失为聚餐的好地点
但上菜速度过快让客人有种被催促的感觉(赶到搞不清楚自己在吃啥)
偏淡的料理调味也让向来爱好重口味的我们有些吃不太习惯
http://imgur.com/6rTuN8l
http://imgur.com/axKpqaG
http://imgur.com/tovFmTq