我们家一直都会自己煮粗米粉汤来吃
粗米粉是像以下这种会断成一截一截(借别人图)
http://www.dev.idv.tw/~connie/yam/photo/201010to12/201011147.jpg
以前都在中和新生街市场一间面摊买
好一阵子前突然不做
买的时后是溼的 不是干的那种
后来买市场其他间粗米粉
都不会断...又没米香
带点奇怪弹性(我不要弹性!!!直接断掉吧!
感觉应该是 玉米淀粉...
今天去万华果菜市场找
买回来试...还是怪
弹性+不会断
失败3~4次.. 干 溼都试过...都不行
到目前为止 试过4间啦~
请问有人知道好吃粗米粉要在哪里买吗?
找到快崩溃啦QWQ

光华街大胖肉羹 晚上会改成卖粗米粉汤的 不知道够不够你标准 试试吧抱歉 没看清楚你是要买生的自己煮…不过还是可以问问店家有没卖生的或哪买