[食记] 智光美食 饱足暖心鸡丝粄条

楼主: kk339248 (桶子葉)   2017-05-25 20:29:10
餐厅名称:智光美食
消费时间:2017/3月
地址:新北市永和区智光街88号
TEL:02-8668-5486
营业时间:10:30~19:30 (周日公休)
每人平均价位:55
可否刷卡:应该不行
有无包厢:无
推荐菜色:鸡肉丝汤粄条
图片:
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BLOG图文:https://www.barrelleaf.com/zhiguang-deli/
好一阵子没有吃粄条,三月的时候莫名非常想吃,
于是就上网查了一下,查到这家位在智光附近的智光美食。
也有查了一下评价,似乎都还不错,所以就决定跑来吃了。
这家智光美食就位在智光商职附近的智光街里。
记得以前来逛智光的黄昏市场时经过这里就有注意到这家,
但因为我之前来大多都是为了逛市场,比较少会在这里吃东西。
从外头就可以看到他们贩售的品项,主要就是粄条、油面、米粉这类,
搭配的汤头有羹汤、清汤两种。
在外头拿了点单,自己进到里头找位子坐下来画单。
店内不算特别大,但因为是吃个面而已,也不会吃很久,流动率还满高的。
平日中午来感觉生意还不错,刚进来的时候算是快要坐满的。
店内装潢还满平凡、家常的,有电视,一个人吃也不会感觉太无聊,
虽然现在人人有手机、几乎都可以上网,好像也不会无聊啦 (笑)
店内右边是自己可以拿的小菜区,一盘好像都是NT$30,
有豆干、卤蛋、海带拼盘,还有皮蛋豆腐等常见的小菜。
桌上有餐具和酱料。
一开始我这桌只看到免洗筷,但我看到其它桌客人有用不锈钢筷。
眼睛快速晃了一下,才发现别桌的桌上是有放不锈钢筷与汤匙的,后来就我就去别桌拿。
酱料的部份有乌醋、辣酱、辣油,还有让我觉得比较少店家会提供的蒜泥。
Menu就是这张,一眼晃过去会感觉品项很多,但大多其实就是换料不换汤或是换汤不换料

价格的部份有分大小碗,主餐面食类价格在NT$40~75之间。
鸡肉丝汤粄条 (小:NT$55)
之前上网查,就看到还满多人推鸡肉丝汤的,所以来之前就打算点这个。
这一碗送上来的时候我有愣了一下,因为我是点小碗的,但这小碗比我预期的大。
碗直径比我的大拳头还大满多的。
上头放著像是鸡肉饭会有的鸡丝还有油葱与少许香菜,鸡丝给的份量还不少。
第一口先喝了汤。这清汤真的颇清的,但有着油葱的香气与淡淡的鸡丝味,喝起来清爽而
暖心顺口。
鸡丝的部份真的就像北部鸡肉饭上头算稍偏干的鸡丝。份量我吃下来是真的觉得满多的,
几乎每口都能吃到。
粄条的部份吃起来很Q弹,而且份量也真的比我预期多很多。我吃了2/3就觉得很饱了...
但不想浪费食物,最后还是慢慢得吃光光。小碗的就这样,大碗的份量我有点难想像。难
怪我看一些男客人也是点小碗的而已。下次来应该会先提前麻烦他们帮我减量,不然这样
真的好饱啊。
吃到后来才熊熊想到没有用到桌上的蒜泥,于是我就把汤喝光光,加了点蒜泥和辣油。整
个吃起来更涮嘴,也是这蒜泥的帮助,稍微加点不同的滋味,让我把这碗吃光光。
这次来吃是觉得还满合胃口的,算是家常美食。粄条很Q很得我心。
刚好这天还满冷的,吃一碗热呼呼的鸡丝汤粄条真的感觉很幸福满足。
这次来看到很多其它客人点羹汤看起来料也很多,有机会再来吃。
By 桶子叶的吐司记
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作者: lazyhong (快乐乡民)   2017-05-25 21:32:00
这家吃了20年老板看到我都知道吃什么了xd
作者: saw6904 (小饼干)   2017-05-25 22:21:00
羹汤类碗径比拳头大应该蛮稀松平常的,除非你有砂锅大的拳头
作者: hayasi5449 (Patrick Lin)   2017-05-25 23:07:00
不要乱报!!这样以后去吃要排队怎么办。
作者: sofialeon (我是小噗噗)   2017-05-25 23:13:00
这家我先生从小吃到大。也是特别爱吃他的羹汤鸡丝板条
作者: yaryaf (wahaha)   2017-05-25 23:19:00
砂锅大的拳头XDDDDD
作者: dweefrpg (御寒)   2017-05-25 23:52:00
其实很普通,以在智光这边的店来说。
作者: lazyhong (快乐乡民)   2017-05-26 07:44:00
这家原本是在幼稚园对面,后来搬到巷子
作者: bluesea7731 (素颜罗刹●Local宅)   2017-05-26 11:05:00
鸡丝粄条好吃
作者: LukeHsu (wow)   2017-05-26 14:53:00
这家最早在民享街口摆摊 是现在老板娘的妈妈做的
作者: yeyue (kkk)   2017-05-27 23:01:00
这家真的不错,鱼酥也好吃

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