哈囉大家好，我刚搬来~
今天晚餐一样都到附近觅食
踩踩雷，寻找长期饭票(?)
连城路上的臭豆腐还有有个香字的锅贴真好吃
今天去到连锁便当店‘极度饭桶’
三个人点了三种菜式
黄金鲑鱼
手枪G腿
香酥排骨
↓菜单
http://i.imgur.com/14i9SSj.jpg
炸物都很好吃
http://i.imgur.com/46M6cy7.jpg
外表香香酥酥的
配菜也很多样
饭粒粒分明Q弹好吃
http://i.imgur.com/cchAB5m.jpg
但我的黄金鲑鱼只有外表是金的
内部是白肉
我是知道养殖鲑有些肉也会是白的(没吃到红虾虾的关系)
可是这鲑鱼也没鲑鱼肉味 刺细又超多
害我吃一口烦恼一口这到底什么鱼
因为炸粉浆调味过重又没鱼味的关系
我差点以为我在吃土魠鱼条或是白带鱼 囧
后来跑去请教厨房这到底是什么鲑鱼~
厨师告诉我这是日本白秋鲑鱼 是一种比较小的鲑
回去找了资料
大家一般吃到的鲑鱼是大西洋鲑
我今天吃到的鲑鱼叫做大马哈鱼/狗鲑/秋鲑
Oncorhynchus keta
是一种北太平洋海域的鲑鱼
http://i.imgur.com/ZCwBkRY.jpg
其实肉也有暗红的 灰白色说是品质较差(资料写的)
总之那跟我吃到的鲑鱼差太多
我下次去应该会避开它QQ
推荐大家可以吃排骨 好吃哦