[食记] 真好吃包子馒头 (连城店)

楼主: kk339248 (桶子葉)   2017-03-21 07:56:39
餐厅名称:真好吃包子馒头
消费时间:2017/2月
地址:新北市中和区连城路290号1楼
TEL:02-2225-2921
营业时间:5:30~21:00
每人平均价位:15
可否刷卡:应该不行
有无包厢:无
推荐菜色:茶馒头
图文版:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/65140903
食用日期:2017/02/16~
满久以前就注意到这家 真好吃包子馒头,
刚好前阵子看到有团购券,爱吃包子馒头的心...
就让我忍不住下手买了,想尝试看看。
真好吃馒头目前好像是有两家分店,一家在万华,
一家在中和,我是选离比较近的中和。
但虽然同是在中和,可是它是在我比较不熟的地段,
算是比较靠板桥这一头的中和、远东世纪广场附近。
就是接近中正路那个大转弯的地方。
一到的时候发现店面比我预期的还旧一些,
感觉似乎是有历史的。
https://farm3.staticflickr.com/2885/33326700592_fc0a8b4e0f_o.jpg
虽然店面看起来旧,但包子和馒头的口味比一般还多,
除了基本的肉包、白馒头、红糖馒头、牛奶馒头外,
还有像是“健康好馒头”、“茶馒头”等。
价格也算平实,单个约都在15~25元之间。
一旁靠外头的蒸炉里就放著许多包子、馒头。
团购有两种方案,一种是较高价的馒头组合,一种是较便宜的包子组合。
因为我个人爱包子胜过馒头,所以这次就只先买了12入的包子组合,
但到现场时看到有包馅的茶馒头又很动心,所以就另外单买了一个。
12个包子对我来说真的很多,家里目前人口数为三,要化一阵子消灭。
这次是买了四种口味的包子各三个。
拿到的包子们是直接用塑胶袋装着的,
而且看到他们拿的时候是直接用手。
我个人是没有很在意这一点就是,
只是拿到时的候发现虽然口味有用颜色记号,
但忘了问什么是什么... 算了,反正扒开来就知道。
而且也是可以联想啦。像红点我就觉得应该是豆沙包,
而绿点应该是素菜包(菜是绿的嘛)。
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素菜包 (NT$15)
结果猜对了,绿点的真的是素菜包。
一扒开来,发现这素菜包的颜色比预期丰富,
里头主要是高丽菜,另外还有香菇与胡萝卜丝。
口味上对我来说咸度适中,有高丽菜甜与淡淡的菇味,
吃起来颇爽口、不会油腻,味道我是觉得还算不错。
包子面皮还满有弹性且松软的,
只是包子皮和馅的比例有差距,显得皮偏厚。
https://farm3.staticflickr.com/2824/33326701862_3aeaefa15a_o.jpg
鲜肉包 (NT$15)
接着是我猜错的一个,因为原本以为这黄点的是竹笋包。
扒开来才发现它是鲜肉包。
有趣的是...里头的葱非常多,多到我觉得葱是主角了。
鲜肉的口感比较碎一些,有明显的胡椒香与超突显的葱味。
嗯... 个人真的觉得这葱过多了。
竹笋肉包 (NT$15)
接着是竹笋肉包。
可能是因为被鲜肉包的葱吓到,这竹笋肉包个人就觉得较合胃口,
吃的到明显的笋块。肉的部份和鲜肉包一样是偏碎一些的,
但整体的味道感觉还满咸甜适中的。
豆沙包 (NT$15)
再来是豆沙包,就是红点的这个。
这包子蒸过后感觉面皮会变得饱饱的,颇可爱。
个头和我的拳头差不多大。
一扒开来,发现这豆沙馅的份量似乎比咸口味的包子多。
单吃馅甜度稍甜,配上松软微厚的面皮刚刚好。
豆沙尝的到红豆的香气,以价格来说让我满喜欢的。
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茶馒头 (NT$20)
接着就是我当时在现场另外买的茶馒头。
虽然它叫茶馒头,但是它是有包馅的。
个头和包子差不多大。
这个茶馒头的面皮是“黑金刚”,
就是有加日本冲绳黑糖制作的馒头口味,
扒开来,能看到里头的馅,有桂圆、核桃、绿豆沙。
面皮的部份感觉口感较包子还来的紧实一些,
但也是有弹性的,吃的时候也能闻到明显的黑糖香气,
加上里头的桂圆增香、核桃颗粒丰富口感,
还有绿豆沙的甜,这样丰富的馅料与黑糖面皮,
个人真的很爱,且觉得这样一颗$20颇值得的。
这次买了“真好吃包子馒头”,感觉包子算普通、走平价路线,
而有包馅、较特别的茶馒头是真的特别得我心。还会想再回购。
喔对,身为芝麻控,还满希望他们也能推出芝麻包的。
延伸阅读: 我就是爱吃包子馒头~~ (\  ̄ ▽ ̄)o╭╯☆╰(  ̄﹏ ̄)╯
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作者: crazyhamster (hamster)   2017-03-22 19:41:00
之前常买,后来买到馒头里面有一条长棉线,肉包里有骨头,再也没去光顾过。

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